Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

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Intercontinental Bordeaux Le Grand Hôtel
Photo facade nuit avec 2 statues.jpg

Façade du Grand Hôtel de Victor Louis

Localisation
Pays
Région française|Région
Département français|Département
Commune
Coordonnées
Architecture
Construction
Façade de 1779
Ouverture
2007
Style
Équipements
Étoiles
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Étages
5
Restaurants
« La Pressoir d'Argent » et « La Brasserie de Le Bordeaux»
Gestion
Propriétaire
FIB (Financière Immobilière Bordelaise) Michel Ohayon Drapeau : France

Le Grand Hôtel de Bordeaux & Spa est un hôtel de luxe situé à Bordeaux, Place de la Comédie face au Grand Théâtre.

Histoire[modifier | modifier le code]

Sa façade de style néoclassique, est en harmonie avec celle du Grand Théâtre, toutes deux étant créées par l’architecte Victor Louis en 1776[1].

Michel Ohayon, homme d'affaires Bordelais, décide en 1999 de racheter cette façade et d’autres bâtiments autour avec le projet de réaliser le Grand Hôtel[2].

Michel Pétuaud-Létang, architecte bordelais, a réalisé l’assemblage de huit bâtiments différents pour en faire un tout cohérent. C’est le décorateur Jacques Garcia qui s’est vu confier le soin de penser l’agencement des nombreux espaces de l’établissement.

Le Grand Hotel Bordeaux & Spa a rouvert ses portes à la fin de l’année 2007[3]. En 2012, l'enseigne The Regent disparaît et l'hôtel devient Grand Hôtel de Bordeaux & Spa[4].

Description[modifier | modifier le code]

Grand Hôtel de Bordeaux.

L'hôtel propose 130 chambres dont 45 suites, La Brasserie Le Bordeaux, le restaurant gastronomique Le Pressoir d'Argent, un bar, la Night Beach aux beaux jours sur la terrasse du dernier étage de l'établissement, le Spa Les Bains de Léa, les banquets aux salons.

Le Chef Stéphane Carrade orchestre depuis 2014 les cuisines de la Brasserie le Bordeaux, conçue dans l’esprit Belle Époque.

Le Pressoir d'Argent est un restaurant du groupe Gordon Ramsay, récompensé par deux étoiles au guide Michelin.

L'hôtel est entièrement décoré par Jacques Garcia.

Le Spa les Bains de Léa, d'une superficie de 1 000 m² est situé au 5e étage de l'établissement. Il est destiné aux clients de l'hôtel mais aussi accessible à la clientèle extérieure. Il propose piscine intérieure, jacuzzi, sauna, hammam, des soins de relaxation et de mise en beauté.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Lien externe[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. Victor Louis (1731-1800) Artemisia,
  2. Michel Ohayon. Le boss de l'immobilier Le Journal des Entreprises 33, 5 novembre 2010
  3. Dominique Richard, Bordeaux:Règlement de comptes autour du Grand Hôtel, Sud-Ouest, 30 janvier 2012
  4. Jean-Paul Vigneaud, The Regent : le nom en suspens Sud-Ouest, 20 avril 2012