Aridoculture

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L'aridoculture désigne l'ensemble des techniques qui permettent la culture non irriguée en sol aride. Ces techniques consistent généralement à aménager les terrains de façon à utiliser au mieux les eaux de surface afin de rendre la culture possible.

L'aridoculture est particulièrement pratiquée dans le sud-ouest des États-Unis ainsi qu'en Afrique.

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