Phœniciculture

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Lieux de production de dattes en 2008.

La phœniciculture est la culture du palmier dattier (Phoenix dactylifera L.), plante pérenne de la famille des Araceae. Classiquement, la phœniciculture est représentée dans les systèmes oasiens[1] d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient jusque dans le nord-ouest de l'Inde. Ces dernières décennies ont vu la phœniciculture s'étendre et se modifier en s'industrialisant, quittant le modèle d'une agroforêt diversifiée (en variétés de palmiers dattiers, mais aussi en espèces cultivées avec le dattier) pour des champs monospécifiques et monovariétaux.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Vincent Battesti, Jardins au désert, Évolution des pratiques et savoirs oasiens. Jérid tunisien, Paris, IRD Éditions, , 440 p. (ISBN 2-7099-2307-6, 978-2-7099-2307-1 et 978-2-7099-1564-9, OCLC 1097006987, lire en ligne)