Patience à feuilles obtuses

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La Patience à feuilles obtuses (Rumex obtusifolius L.), également appelée Patience sauvage ou Rumex à feuilles obtuses, est une plante adventice du genre Oseille et de la famille des Polygonacées. Originaire d'Europe, on la trouve maintenant dans de nombreuses autres régions à travers le monde.

Dénominations[modifier | modifier le code]

  • Nom scientifique : Rumex obtusifolius L., 1753[1]
  • Noms vulgaires (vulgarisation scientifique), recommandés ou typiques : la Patience à feuilles obtuses[2], la Patience sauvage[2] ou le Rumex à feuilles obtuses[2]
  • Noms vernaculaires (langage courant), pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : localement, cette plante est aussi appelée la Doche ou Grande doche en Normandie la Parelle en Bretagne[3], ou encore la Paradelle en Limousin.

Description[modifier | modifier le code]

Fleurs de la Patience à feuilles obtuses

Rumex obtusifolius mesure 50Lcm à 1 m de hauteur. Elle est facilement reconnaissable à ses feuilles pétiolées, ovales, très grandes (jusqu'à 20 cm de longueur). Les bords des feuilles sont légèrement « soufflés » ou ondulés.

Les tiges ont des nœuds couverts par une mince ochrea, une caractéristique de la famille des Polygonaceae. Certaines des feuilles inférieures ont une tige rouge.

La plante produit, au-dessus des feuilles, de grandes tiges pleines de grappes de fleurs vertes qui virent au rouge à mesure qu'elles vieillissent. Les graines produites sont brun-rougeâtre.

Les semis peuvent être identifiés par les feuilles ovales rouge avec des tiges et des feuilles roulées.

L'oseille crépue (Rumex crispus) est très similaire en apparence, mais avec des feuilles plus minces.

Utilisation[modifier | modifier le code]

Ses larges feuilles étaient parfois utilisées pour envelopper le beurre de ferme mais la sève de la feuille est connue pour contenir des tanins et de l'acide oxalique, qui est un astringent. Elle peut causer une légère dermatite.

Éradication[modifier | modifier le code]

Cette oseille est considérée comme une mauvaise herbe et est légèrement toxique ; le bétail peut tomber malade en s'en nourrissant. Mais l'éradication des rumex est difficile, les spécimens âgés étant dotés d'une profonde racine pivotante pouvant atteindre 5 mètres de profondeur.

Floraison[modifier | modifier le code]

La patience à feuilles obtuses fleurit de juillet à août.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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