Caprice des dieux

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Caprice des dieux
Caprice des dieux.jpg

Pays d’origine Drapeau de France France
Région, ville Illoud, Haute-Marne
Lait de vache
Pâte molle à croûte fleurie et pasteurisée

Caprice des dieux est une marque commerciale d'une série de fromages industriels pasteurisés français à pâte molle à croûte fleurie, de texture souple et « double crème ». Ce fromage est caractérisé par la couleur bleue et la forme en « calisson » de son emballage. La marque Caprice des dieux appartient au groupe industriel Bongrain.

Cette marque fromagère date de 1956 et fut créé par Jean-Noël Bongrain à Illoud en Haute-Marne.

Ce fromage est décliné aussi en portions individuelles (Mini Caprice) et en fromage frais (Caprice des anges).

[modifier] Anecdote

Caprice des dieux est aussi le nom ironiquement donné par les Bruxellois au Parlement européen du fait de la similitude d'apparence des dits bâtiments avec ce fromage.

[modifier] Liens externes

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