Chavroux

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Chavroux
Image illustrative de l'article Chavroux

Pays d’origine Drapeau de la France France
Région, ville Charente
Lait de chèvre
Pâte pâte fraîche
Appellation, depuis sans (marque commerciale)

Chavroux est une marque commerciale de fromage pasteurisé industriel appartenant au groupe fromager industriel Bongrain. Créé en 1985, ce fromage est fabriqué dans la Charente, dans le bourg de Réparsac, à 10 kilomètres de Cognac, et est commercialisé tout au long de l'année.

L'usine où le groupe Bongrain fait fabriquer les fromages de marque Chavroux.

C'est un fromage à pâte fraîche au lait de chèvre. Il est présenté sous forme de pyramide et pèse environ 150 g.

Liens externes[modifier | modifier le code]