Thymol
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| Thymol | |
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| Structure du thymol | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 5-méthyl-2-(propan-2-yl)-phénol |
| Synonymes |
acide thymique, thym camphor, isopropyl méta-crésol, méta-thymol, 3-p-cymenol, timol. |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.001.768 |
| No CE | 201-944-8 |
| PubChem | |
| FEMA | 3066 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | Solide cristallin incolore |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C10H14O [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 150,217 6 ± 0,009 3 g/mol C 79,96 %, H 9,39 %, O 10,65 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 49 à 51 °C |
| T° ébullition | (1 013 mbar) 233 °C |
| Solubilité | (20 °C) 1,4 g·l-1 |
| Masse volumique | (24 °C) 0,97–0,93 g·cm-3 |
| Point d’éclair | 104 °C |
| Point critique | 424,85 °C [2] |
| Précautions | |
| SGH[3] | |
   Danger |
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| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
modifier  |
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Le thymol est un phénol contenu dans l'huile de thym et dans les huiles essentielles (volatiles) de plusieurs autres plantes. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. Il est soluble dans les alcools, le gras et l'huile et peu soluble dans l'eau. On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques. (Dorland, 28th ed)
Isolement, purification et synthèse
Propriétés physico-chimiques
Cristaux incolores d'odeur spéciale très peu solubles dans l'eau, solubles dans les solvants organiques.
Propriétés pharmacologiques
Le thymol est utilisé entre autres dans le traitement contre le varroa, parasite de la famille des acariens attaquant l'abeille[4]. En entomologie, le thymol cristallisé est utilisé pour la conservation des spécimens comme répulsif contre les insectes ravageurs[5].
Toxicologie
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- « Properties of Various Gases », sur flexwareinc.com (consulté le )
- Numéro index dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008)
- L'Apiculture, Mois par Mois Par Jean Riondet page 96
- https://www7.inra.fr/opie-insectes/pdf/i91ehret.pdf
Voir aussi
Article connexe
Bibliographie
- Dorland's Illustrated Medical Dictionary, 28th ed.
Lien externe
