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Thymol

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Thymol
Image illustrative de l’article Thymol
Structure du thymol.
Identification
Nom UICPA 5-méthyl-2-(propan-2-yl)-phénol
Synonymes

acide thymique, thym camphor, isopropyl méta-crésol, méta-thymol, 3-p-cymenol, timol.

No CAS 89-83-8
No ECHA 100.001.768
No CE 201-944-8
PubChem 6989
FEMA 3066
SMILES
InChI
Apparence Solide cristallin incolore
Propriétés chimiques
Formule C10H14O  [Isomères]
Masse molaire[1] 150,217 6 ± 0,009 3 g/mol
C 79,96 %, H 9,39 %, O 10,65 %,
Propriétés physiques
fusion 49,6 °C[réf. souhaitée]
ébullition (1 013 mbar) 233 °C[réf. souhaitée]
Solubilité (20 °C) 1,4 g l−1[réf. souhaitée]

très soluble dans l'éthanol, l'acétate d'éthyle, insoluble dans l'eau

Masse volumique (24 °C) 0,970,93 g cm−3[réf. souhaitée]
Point d’éclair 104 °C[réf. souhaitée]
Point critique 424,85 °C[2]
Propriétés optiques
Indice de réfraction 1,5227[réf. souhaitée]
Précautions
SGH[3]
SGH05 : CorrosifSGH07 : Toxique, irritant, sensibilisant, narcotiqueSGH09 : Danger pour le milieu aquatique
Danger
H302, H314 et H411

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le thymol est un phénol contenu dans l'huile de thym et dans les huiles essentielles (volatiles) de plusieurs autres plantes. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques[4].

Isolement, purification et synthèse

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Propriétés physico-chimiques

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Cristaux très peu solubles dans l'eau, solubles dans les solvants organiques, les alcools, le gras et l'huile.

Propriétés pharmacologiques

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Le thymol est utilisé entre autres dans le traitement contre le varroa, parasite de la famille des acariens attaquant l'abeille[5]. En entomologie, le thymol cristallisé est utilisé pour la conservation des spécimens comme répulsif contre les insectes ravageurs[6].

Le thymol présente, in vivo, des propriétés significatives en tant qu'anti-inflammatoire, améliorant, les affections des systèmes digestif, cardiovasculaire, respiratoire, les dommages cutanés et les brûlures[7].

Toxicologie

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Notes et références

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  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. « Properties of Various Gases », sur flexwareinc.com (consulté le ).
  3. Numéro index 604-032-00-1 dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008).
  4. Dorland's Illustrated Medical Dictionary, 28e éd.
  5. Jean Riondet, L'Apiculture, Mois par Mois, p. 96.
  6. https://www7.inra.fr/opie-insectes/pdf/i91ehret.pdf
  7. Paulo R. Gabbai-Armelin, Luciana S. Sales, Túlio Morandin Ferrisse et Analu Barros De Oliveira, « A systematic review and meta-analysis of the effect of thymol as an anti-inflammatory and wound healing agent: A review of thymol effect on inflammation and wound healing: A review of thymol effect on inflammation and wound healing », Phytotherapy research: PTR, vol. 36, no 9,‎ , p. 3415–3443 (ISSN 1099-1573, PMID 35848908, DOI 10.1002/ptr.7541, lire en ligne, consulté le )

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Articles connexes

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Bibliographie

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  • Dorland's Illustrated Medical Dictionary, 28e éd.

Liens externes

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  • Thymol, sur la librairie de molécules