Pavé aux Algues de Samer
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Pavé aux Algues
| Pays d’origine | |
|---|---|
| Région | |
| Lait | |
| Pâte |
Le Pavé aux Algues est un fromage français fabriqué à Samer dans le Pas-de-Calais.
Description
[modifier | modifier le code]C'est un fromage à base de lait de vaches, au lait cru à pâte molle à croûte lavée
Forme et masse
[modifier | modifier le code]- Masse 750 grammes
Caractéristiques
[modifier | modifier le code]- Matière grasse 45 %
Production
[modifier | modifier le code]- Fromagerie Saint-Wulmer, 90 Rue Le Vernicour, 62830 Samer
