Meursault
Pour les articles homonymes, voir Meursault (homonymie).
| Meursault | |||||
 La place de la République, avec le monument aux morts et l'église Saint-Nicolas. | |||||
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| Administration | |||||
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| Pays | .svg){kind=small} France
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| Région | Bourgogne-Franche-Comté | ||||
| Département | Côte-d'Or | ||||
| Arrondissement | Beaune | ||||
| Intercommunalité | Communauté d'agglomération Beaune Côte et Sud | ||||
| Maire Mandat |
Denis Thomas 2020-2026 |
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| Code postal | 21190 | ||||
| Code commune | 21412 | ||||
| Démographie | |||||
| Gentilé | Murisaltiens - Murisaltiennes | ||||
| Population municipale |
1 363 hab. (2023  )
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| Densité | 84 hab./km2 | ||||
| Géographie | |||||
| Coordonnées | 46° 58′ 44″ nord, 4° 46′ 16″ est | ||||
| Altitude | Min. 199 m Max. 458 m |
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| Superficie | 16,22 km2 | ||||
| Type | Bourg rural | ||||
| Unité urbaine | Hors unité urbaine | ||||
| Aire d'attraction | Beaune (commune de la couronne) |
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| Élections | |||||
| Départementales | Canton de Ladoix-Serrigny | ||||
| Législatives | Cinquième circonscription | ||||
| Localisation | |||||
| Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Côte-d'Or
Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté
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| Liens | |||||
| Site web | www.mairie-meursault.fr | ||||
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Meursault est une commune française viticole, située sur la route des Grands Crus dans le vignoble de Bourgogne dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Ses habitants sont appelés les Murisaltiens. Sa population est de 1 363 habitants au recensement de 2023, elle connait un pic de population en 1876 avec 2 700 habitants. Elle est membre de la communauté d'agglomération Beaune Côte et Sud. Meursault doit sa notoriété internationale à la qualité de ses vins, essentiellement blancs et issus du cépage chardonnay.
Géographie
[modifier | modifier le code]Localisation
[modifier | modifier le code]Meursault est situé le long de la Côte de Beaune.
Mairie
Les communes limitrophes sont Auxey-Duresses, Corcelles-les-Arts, Merceuil, Monthelie, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Tailly et Volnay.
-
Entré- sud-est de la ville par la rue Charles-Giraud. -
Ruisseau des Cloux. -
Le vignoble à l'ouest du village.
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Hydrographie
[modifier | modifier le code]Le territoire de la commune est situé dans le bassin Seine-Normandie[1].
Climat
[modifier | modifier le code]Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000[2]. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche[3]. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré[4] et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (1 900 h/an), un été chaud (18,5 °C), un air sec au printemps et en été et des vents faibles[5]. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves[6],[7].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 11,1 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 4,2 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 805 mm, avec 11 jours de précipitations en janvier et 6,8 jours en juillet[2]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de La Rochepot à 7 km à vol d'oiseau[8], est de 10,6 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 849,5 mm[9],[10]. La température maximale relevée sur cette station est de 39 °C, atteinte le ; la température minimale est de −21 °C, atteinte le [Note 2].
Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune[11], un site de Météo-France élaboré à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.
Urbanisme
[modifier | modifier le code]Typologie
[modifier | modifier le code]Au , Meursault est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022[12]. Elle est située hors unité urbaine[13]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Beaune, dont elle est une commune de la couronne[Note 3],[13]. Cette aire, qui regroupe 64 communes, est catégorisée dans les aires de 50 000 à moins de 200 000 habitants[14],[15].
Occupation des sols
[modifier | modifier le code]L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (78 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (79,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : cultures permanentes (53,2 %), terres arables (20,8 %), zones urbanisées (10,9 %), forêts (7,2 %), zones agricoles hétérogènes (3,9 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (3,9 %)[16]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Toponymie
[modifier | modifier le code]La première attestation du toponyme Meursault date de 1094 dans une charte de l'abbaye de Cluny, comme Murassalt et Mussalt. Cependant, ces formes auraient été des coquilles[17], étant donné que dans d’autres attestations, la lettre a n’apparaissent pas dans la seconde syllabe dans ce toponyme. La même lettre va faire sa seule réapparition dans le 13e siècle, ce qui suggère que les chartes de l’abbaye ont été retranscrites dans cette période.
Plus tard, ce toponyme apparaît comme Muresaldum (1119), Muressalt (1148), Muressaut (1155), Murissalt (1168), Muresauth (1168), Meuressault (1549), Murseau (1686), et enfin Meursault (1713)[18]. Lebel suggère que Muressalt (1148) ou Murissalt (1168) aurait été phonétiquement évolué de *mureis salt, qui serait éventuellement dérivé de *muriscu saltu, le dernier étant composé du mot latin muru « mur » avec un suffixe germanique -isc[19] (possiblement du germanique occidental -isk) et le mot latin saltu « forêt » (c’était employé aussi fréquemment que son synonyme silva, mais sera remplacé par le mot germanique[17] – possiblement du vieux francique — bosk qui devient le mot français bois).
L’existence d’un bois à Meursault pourrait être établie par le nom de la rivière qui y passe : Le Ruisseau des Clous, attesté comme Agine dans des textes médiévaux (depuis 1155). Lebel donne la reconstruction de ce nom comme *Hagina, un dérivé issu de haga « bois clos » suivi par un suffixe germanique -ina (possiblement du proto-germanique -*īnaz). Les Francs appelaient des bois clos haga ou *hagja, ce qui existe en bourguignon age, et est apparenté au français haie et à l’anglais hedge.
Une tentative pour proposer l’étymologie du toponyme Meursault a été faite pour la première fois dans l’ouvrage Histoire de la ville de Beaune et de ses antiquités par Antoine Gandelot (1714-1785). Cet auteur a constaté que ce nom serait issu du latin Murissaltus[20], ce qui désigne « la forêt du rat » sans donner des explications supplémentaires. Plusieurs guides touristiques et guides œnologiques[21] ont repris cette théorie, et certains ajoutent aussi que ce nom pourrait aussi désigner le « saut du rat », « rat » prétendument étant le nom de la forêt qui recouvrait Meursault. Cela pourrait s’expliquer par le caractère homonymique du mot latin muris[22], désignant soit le génitif singulier de ᴍūs « rat », ou le datif/ablatif pluriel de ᴍūʀᴜs « mur ». À part cela, Berthoud et Matruchot ont proposé minor saltus[23], mais serait moins convaincant comme celui-ci ne pourrait phonétiquement évoluer pour devenir le toponyme actuel.
Histoire
[modifier | modifier le code]Vestiges préhistoriques et antiques
[modifier | modifier le code]- Camp préhistorique puis gallo-romain du mont Mélian.
- Vestiges d'une villa gallo-romaine, au climat des Chauzeaux.
Généralités historiques
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Le château fort de Meursault construit en 1337 par le seigneur Robert de Grancey fut démantelé en 1474 par ordre du roi Louis XI ; restauré puis à nouveau démantelé en 1633 par ordre de Richelieu, après la trahison d'Henri de Montmorency. (Il a été remanié depuis en hôtel de ville avec son toit en tuile vernissée de Bourgogne).
Robert de Grancey et sa soeur partagèrent la seigneurie en deux portions:
L'une comprenant le château fut vendu à Jean Le Barrois, à Jean de Vienne et passa à Catherine de Vienne au XIVème, à Guy Pot (frère de Philippe Pot), comte de Saint-Pol au XVème, puis aux Montmorency, Chabot, Silly, et Legoux de La Berchère.
L'autre portion passa à Mille Paillart, fils de Jeanne de Grancey, puis aux Malain, à Pierre de la Mare, aux Rousseau, Bretagne, Thesut, Massol, Darlai et aux Hospices de Beaune[24].
Au XVIIème siècle la terre de Meursault était très étendue et comptait 182 feux divisés en trois seigneuries:
129 feux pour la portion de Mme la présidente de La Berchère.
44 feux pour la portion de l'Hôtel-Dieu de Beaune "indivis à l'Hôtel-Dieu de Beaune à cause de feu M. le conseiller Massol, et au sieur Cochon, secrétaire de M. le Maréchal d'Aumont, acquéreur du sieur de La Mare », qui est appelée la justice de Digoine ou de Mâlain"
9 feux pour la portion "du sieur Blancheton, laquelle est à l'extrémité du bourg de Meursault du côté d'Orient, qui fait comme un hameau détaché du village, appelé le Moulin Foulot"[25].
Lors de la seconde Guerre mondiale, Meursault se situait toute proche de la zone libre. C'est à ce titre qu'une partie de l'intrigue du célèbre film fictionnel La Grande Vadrouille se situe à Meursault, là même où les héros du film vont tenter de franchir la ligne de démarcation.
Politique et administration
[modifier | modifier le code]Découpage territorial
[modifier | modifier le code]La commune de Meursault est membre de la communauté d'agglomération Beaune Côte et Sud[26], un établissement public de coopération intercommunale (EPCI) à fiscalité propre dont le siège est à Beaune. Ce dernier est par ailleurs membre d'autres groupements intercommunaux[27].
Sur le plan administratif, elle est rattachée à l'Arrondissement de Beaune, au département de la Côte-d'Or, en tant que circonscription administrative de l'État, et à la région Bourgogne-Franche-Comté[26].
Sur le plan électoral, elle dépend du canton de Ladoix-Serrigny pour l'élection des conseillers départementaux, depuis le redécoupage cantonal de 2014 entré en vigueur en 2015[26], et de la cinquième circonscription de la Côte-d'Or pour les élections législatives, depuis le redécoupage électoral de 1986[28].
Élections municipales et communautaires
[modifier | modifier le code]Liste des maires
[modifier | modifier le code]Jumelages
[modifier | modifier le code]La commune de Meursault est jumelée avec :
Leignon (Belgique) ;
Rüdesheim am Rhein (Allemagne) depuis 1961.
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Population et société
[modifier | modifier le code]Démographie
[modifier | modifier le code]Évolution démographique
[modifier | modifier le code]L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[32]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[33].
En 2023, la commune comptait 1 363 habitants[Note 4], en évolution de −4,35 % par rapport à 2017 (Côte-d'Or : +1,18 %, France hors Mayotte : +2,36 %).
Manifestations culturelles et festivités
[modifier | modifier le code]Meursault, commune viticole, a accueilli en 2001 la 57e édition de la Fête de la Saint-Vincent tournante, manifestation supervisée par la Confrérie des chevaliers du Tastevin (fête que la commune avait déjà reçue à deux reprises, d'abord en 1949 puis en 1972).
Parmi les autres fêtes et manifestations figurent :
- la Paulée de Meursault ;
- le prix littéraire de la Paulée de Meursault ;
- la Paulée de Printemps (anciennement « Banée de Meursault ») ;
- le Rougeot Trail « Meursault by Night » ;
- le vide-grenier de l'Amicale murisaltienne du quartier de l'Hôpital (AMQH), chaque premier dimanche de juillet.
Économie
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Culture locale et patrimoine
[modifier | modifier le code]Lieux et monuments
[modifier | modifier le code]- Grotte de Porée Piarde est classé zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique de type I.
- le creux de Nervaux est une petite combe stérile qui descend du plateau. La tradition locale y voyait un lieu de sabbat[36].
Architecture civile
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- Château fort de Meursault (actuel « hôtel de ville de Meursault ») XIVe, remanié XVe, XVIIe et XIXe : haut donjon carré, escalier de pierre, cheminée Renaissance, toits de tuile vernissée de Bourgogne.
- Château de Meursault (XIe siècle)
- Ancienne léproserie ou hôpital de Meursault XIIe (IMH) : ancienne porterie et chapelle (IMH).
- Belles maisons vigneronnes XVe/XVIe.
- Maison forte de Montsachet XIVe.
- Château de la Velle : château et four à pain, puits avec porte-poulie (IMH).
- Ancien moulin Blanc.
- Four banal de Montsachet.
Architecture religieuse
[modifier | modifier le code]Galerie
[modifier | modifier le code]-
Ancienne léproserie de Meursault. -
-
Fontaine et église Saint-Nicolas de Meursault. -
Vignoble Meursault (AOC). -
Vendanges à Meursault. -
-
La plaque des 50 ans de jumelage avec Rüdesheim. -
Hôtel de ville de Meursault. -
Exposition du camion de pompier devant l'hôtel de ville lors du 50e anniversaire du film La Grande Vadrouille.
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Personnalités liées à la commune
[modifier | modifier le code]- Jéhan de Massol, conseiller au parlement de Bourgogne, bienfaiteur des Hospices de Beaune en 1669, seigneur en partie de Meursault
- Hugues de Salins, médecin du XVIIe siècle, défenseur des vins de Bourgogne, y est mort en 1710.
- Gérard Oury a tourné à Meursault plusieurs scènes du film La Grande Vadrouille, dont la scène de la Kommandantur dans le cadre de la mairie actuelle. Certaines autres séquences censées se dérouler à Meursault furent filmées en réalité dans l’Yonne à Vézelay et Noyers-sur-Serein.
- Henri Maldiney, philosophe, y est né.
- Albert Corey, [Meursault 1878 - Paris 1926], médaillé olympique aux J.O. de Saint Louis (USA) en 1904, où il était le seul Français présent[37].
- Marcel Leyat, [Die 1885 - 1986], avionneur et aviateur, concepteur notamment de plusieurs voitures à hélice. Installé à Meursault après 1922 en vue d’industrialiser son invention, grâce à l’aide du notaire Charles Carmaniolle, il finit par renoncer. Le notaire se tuera au volant de son Helica en 1926.
- Yves Henry (1959-), pianiste classique français, il créa en 1986 le festival de musique "Bach à Bacchus". Il est propriétaire avec sa femme du domaine Marthe Henry.
Héraldique
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Blason | Bandé d'or et d'azur de six pièces, à la bordure de gueules. |
|---|---|---|
| Détails | Avant que les Valois ne soient les ducs de Bourgogne, il s'agissait du blasonnement du duché de Bourgogne. Le statut officiel du blason reste à déterminer. |
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]- Liste des communes de la Côte-d'Or
- Meursault (AOC)
- Blagny (AOC)
- Route des Grands Crus
- Vignoble de Bourgogne
Liens externes
[modifier | modifier le code]- Site officiel de la commune
- Office du tourisme de Meursault www.ot-meursault.fr
- Meursault sur le site de l'Institut géographique national
- Ressources relatives à la géographie :
- Notice dans un dictionnaire ou une encyclopédie généraliste :
Notes et références
[modifier | modifier le code]Notes
[modifier | modifier le code]- ↑ Accès au lien de l'article Wikipédia de la commune limitrophe en cliquant sur celle-ci.
- ↑ Les records sont établis sur la période du au .
- ↑ La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
- ↑ Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2026, millésimée 2023, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2025, date de référence statistique : 1er janvier 2023.
Cartes
[modifier | modifier le code]- ↑ IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le ).
Références
[modifier | modifier le code]- ↑ « Données de la commune », sur le site du service d'administration nationale des données et référentiels sur l'eau (Sandre) (consulté le ).
- Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, no 501, (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
- ↑ Vincent Dubreuil, « Le changement climatique en France illustré par la classification de Köppen », La Météorologie, no 116, (DOI 10.37053/lameteorologie-2022-0012, lire en ligne, consulté le )
- ↑ « Le climat en France hexagonale et Corse. », sur meteofrance.com (consulté le )
- ↑ « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le )
- ↑ « Réglementation environnementale RE2020 », sur ecologie.gouv.fr, (consulté le )
- ↑ « Répartition des départements par zone climatique » [PDF], sur ecologie.gouv.fr (consulté le )
- ↑ « Orthodromie entre Meursault et La Rochepot », sur fr.distance.to (consulté le ).
- ↑ « Station Météo-France « La Rochepot », sur la commune de La Rochepot - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur object.files.data.gouv.fr/meteofrance/ (consulté le )
- ↑ « Station Météo-France « La Rochepot », sur la commune de La Rochepot - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le )
- ↑ « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur Météo-France, (consulté le )
- ↑ « La grille communale de densité », sur le site de l’Insee, (consulté le ).
- Insee, « Métadonnées de la commune ».
- ↑ « Liste des communes composant l'aire d'attraction de Beaune », sur insee.fr (consulté le ).
- ↑ Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, (consulté le ).
- ↑ « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le ).
- Lebel, Paul., « Le nom de Meursault », Annales de Bourgogne, , p. 108-111 (lire en ligne)
- ↑ « DicoTopo », sur dicotopo.cths.fr (consulté le ).
- ↑ (en) « -isc - Wiktionary », sur en.wiktionary.org (consulté le ).
- ↑ L. Gandelot, Histoire de la ville de Beaune et de ses antiquités, Louis-Nicolas Frantin, (lire en ligne)
- ↑ Pneu Michelin (Firm), Bourgogne, Morvan, Paris, Services de tourisme Michelin, (lire en ligne)
- ↑ « muris — Wiktionnaire », sur fr.wiktionary.org (consulté le ).
- ↑ L. Berthoud et L. Matruchot, Noms de lieux habités 3 (lire en ligne)
- ↑ https://www.google.fr/books/edition/Description_generale_et_particuliere_du/uXtYAAAAcAAJ?hl=fr&gbpv=1&dq=massol+meursault+seigneurie&pg=PA329&printsec=frontcover
- ↑ 52 F - Fonds Blancheton - Archives du département de la Côte d'Or
- « Code officiel géographique- Rattachements de la commune de Meursault », sur le site de l'Insee (consulté le ).
- ↑ « communauté d'agglomération Beaune Côte et Sud - fiche descriptive au », sur la Base nationale sur l'intercommunalité (consulté le ).
- ↑ « Découpage électoral de la Côte-d'Or (avant et après la réforme de 2010) », sur http://www.politiquemania.com/ (consulté le ).
- ↑ https://www.legifrance.gouv.fr/jo_pdf.do?id=JORFTEXT000000850614
- ↑ https://www.lemonde.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or,21/meursault,21412/
- ↑ « Meursault Denis Thomas élu maire », sur bienpublic.com, (consulté le ).
- ↑ L'organisation du recensement, sur insee.fr.
- ↑ Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
- ↑ Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- ↑ Fiches Insee - Populations de référence de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023.
- ↑ Clément-Janin, Michel-Hilaire, Traditions populaires de la Côte-d'Or, recueillies par Clément-Janin, Dijon, , p. 43 (46° 58′ 04″ N, 4° 45′ 13″ E)
- ↑ Albert Corey, La France aux Jeux Olympiques de 1904, Clément Genty, 2021, l’Harmattan
