Liliaceae

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Liliacées

Les Liliacées[1] (Liliaceae Juss.) sont une famille de plantes à fleurs monocotylédones, généralement à bulbes. C'est l'une des plus importantes familles selon la classification de Cronquist (1981). Elle comprend des plantes bien connues comme le lys (ou lis), le muguet de mai, la jacinthe véritable, la tulipe, le muscari et le narcisse.

Description[modifier | modifier le code]

Cette famille se compose essentiellement de plantes herbacées vivaces. Géophytes d'habitats ouverts et aux saisons courtes de croissance, elles sont pourvues d'un bulbe qui produit des pousses aériennes annuelles à développement rapide et qui persistent pendant la saison défavorable sous terre. Les fleurs à floraison éphémère émettent de signaux visuels (formes et couleurs) et olfactifs (odeurs, parfums) forts pour attirer les pollinisateurs. La dispersion des graines loin du pied producteur se fait par l'utilisation du vent (anémochorie, facilitée par des expansions légères des graines ailées)[2].

Certaines espèces de Liliacées, notamment l'oignon, l'ail, l’échalote produisent des bulbes très appréciés en cuisine, qui interviennent dans de nombreuses recettes. Ces espèces sont aujourd'hui classées dans la famille des Amaryllidaceae, de même que le poireau. L'asperge fait actuellement partie de la famille des Asparagaceae.

Ces plantes comestibles fournissent lors de la digestion un grand nombre de fibres alimentaires (qui ne sont pas assimilées par l'intestin grêle) et nourrissent ainsi les bactéries mutualistes de notre microbiote[3].

Classification[modifier | modifier le code]

En classification classique de Cronquist (1981), la famille des Liliaceae contenait une centaine de genres.

Les recherches récentes ont fait éclater cette famille qui n'avait rien d'un groupe monophylétique. Aujourd'hui les Liliacées proprement dites ne comptent plus que quatre cent vingt espèces réparties en une dizaine de genres, et plus d'une vingtaine de sous-familles se sont vu attribuer le statut de famille.

Parmi les familles ayant reçu des genres anciennement dans la famille des Liliaceae, on trouve :

Genres restants en classification phylogénétique APG III (2009)[modifier | modifier le code]

Selon Kew Garden World Checklist (4 juin 2016)[4] :


Selon Angiosperm Phylogeny Website (4 juin 2016)[5] :


Selon NCBI (4 juin 2016)[6] :

Selon DELTA Angio (4 juin 2016)[7] :

Selon d'autres sources[Lesquelles ?] :

Genres en classification classique de Cronquist (1981)[modifier | modifier le code]

Selon ITIS (15 avr. 2010)[8] :

Sous-familles passées au rang de familles[modifier | modifier le code]

Confusions possibles[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Définitions lexicographiques et étymologiques de « liliacées » du Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales
  2. (en) Shmida, A., and A. Dafni. 1989. Blooming strategies, flower size and advertising in the ‘‘lily-group’’ geophytes of Israel. Herbertia 45:111–123
  3. Giulia Enders, Le Charme discret de l’intestin, Acte Sud 2015, p.324-334
  4. Kew Garden « World Checklist », consulté le 4 juin 2016
  5. Angiosperm Phylogeny Website, consulté le 4 juin 2016
  6. NCBI, consulté le 4 juin 2016
  7. DELTA Angio, consulté le 4 juin 2016
  8. ITIS, consulté le 15 avr. 2010

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]