Havana Club

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Bouteille de Havana Club Añejo Oro

Havana Club est une marque de rhum, fabriquée à Santa Cruz del Norte à Cuba. Elle a été créée par José Arechabala en 1878.

Histoire[modifier | modifier le code]

Créé en 1898, du nom d’un night-club de La Havane, le Havana Club est tiré d’un oubli relatif pour être poussé sur le devant de la scène au lendemain de la révolution[1].

Après la révolution cubaine de 1959, la compagnie fut nationalisée par le gouvernement, ce qui contraint la famille Arechabala à partir pour l'Espagne puis à émigrer aux États-Unis.

L’entreprise explose vraiment en 1993, fruit d'un accord entre Pernod Ricard et le gouvernement cubain, qui lui assure une renommée internationale. Havana Club est aujourd’hui disponible dans le monde entier, sauf aux États-Unis... Depuis cette date, le rhum est produit par la marque Havana Club International.

En 2016, après des démêlés juridiques entre Bacardí et Havana Club, Cuba est autorisé à vendre son rhum Havana Club aux États-Unis dès la levée de l’embargo.

Produits[modifier | modifier le code]

Havana Club produit plusieurs sortes de rhum :

  • Añejo Blanco (rhum blanc)
  • Añejo 3 Años (3 ans d'âge)
  • Añejo Especial (Spéciale)
  • Añejo Reserva (Réserve)
  • Añejo 7 Años (7 ans d'âge)
  • Cuban Barrel Proof
  • San Cristobal de La Habana - Ron Añejo Solera
  • Gran Añejo 15 Años (15 ans d'âge)
  • Selección de Maestros
  • Máximo - Ron Extra Añejo Havana Club[2],[3]

Elle produit aussi Loco (parfois appelé Havana Loco) qui est un mélange de rhum blanc (Añejo Blanco) et de jus de fruits. Les différents parfums sont citron, mangue, fruit de la passion et pamplemousse.

International[modifier | modifier le code]

Les produits de la marque sont vendus à l'extérieur de Cuba grâce au partenariat avec Pernod Ricard. Havana Club n'est pas vendu aux États-Unis à cause de l'embargo. Bacardi vend un rhum différent sur le sol des États-Unis, aussi appelé Havana Club, mais qui n'a rien à voir avec la marque cubaine.

Prix[modifier | modifier le code]

Depuis 1996, la marque organise tous les deux ans un prix de mixologie à la Havane, nommé « Havana Club International Cocktail Grand Prix[4] ».

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes, sources et références[modifier | modifier le code]

  1. Routard.com, « Cuba | Cuisine, gastronomie et boissons | Routard.com », Routard.com, {{Article}} : paramètre « année » ou « date » manquant (lire en ligne)
  2. Maximo Extra Añejo est le sommet de la gamme. Il s'agit d'un assemblage de rhums extra-vieux d'une très grande finesse
  3. Entreprendre, le magazine des actionnaires de Pernod Ricard N°54 printemps-été 2009
  4. http://www.scoop.co.nz/stories/CU1005/S00189.htm