Katal

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Katal
Informations
Système Unités dérivées du système international
Unité de… Activité catalytique
Symbole kat
Conversions
1 kat en... est égal à...
  Unités SI   1 mol s−1

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Le katal (symbole kat) est une unité introduite en octobre 1999 comme unité dérivée du Système international d'unités par la 21e Conférence générale des poids et mesures, pour exprimer la quantité d'enzyme capable de catalyser une réaction chimique ou biochimique à hauteur d'une mole par seconde dans des conditions expérimentales (e.g. température, pression) clairement définies.

Cette unité est utilisée en médecine et en biochimie. Le Comité international recommande que, lorsque le katal est utilisé, le mesurande soit spécifié en faisant référence au mode opératoire de mesure (qui doit mentionner le produit indicateur de la réaction mesurée).