Cérébroside

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

Les cérébrosides sont des lipides qui font partie des glycosphingolipides (appelés aussi simplement sphingolipides). Ils sont constitués d’un céramide lié par une liaison bêta-osidique à un ou plusieurs ose(s) neutre(s)[1]. Pour les oses chargés voir les gangliosides. Ils peuvent être α hydroxylés au niveau de l'acide gras.

 Céramide + Glucose = Glucosylcéramide; R= chaine carbonée saturée
Galactosylcéramide-α-hydroxyle, R= chaine carbonée paire saturée

Différents types[modifier | modifier le code]

Monohexosiques[modifier | modifier le code]

Ils sont dits monohexosiques lorsque le céramide est lié à un seul ose. Exemples :

Polyhexosiques[modifier | modifier le code]

Ils sont dits polyhexosiques lorsque le céramide est lié à plusieurs oses. Exemple :

Fonctions biologiques[modifier | modifier le code]

Localisation[modifier | modifier le code]

Les cérébrosides sont des lipides membranaires, notamment présents dans le tissu nerveux et cérébral[1]. Il est le constituant majeur de la gaine de Myéline.

Médical[modifier | modifier le code]

Un surplus de cérébrosides peut entrainer la cérébrosidose, comme dans la maladie de Gaucher[2]. La cérébrosidose est par conséquent une sphingolipidose (le cérébroside étant un sphingolipide), une des formes de lipoïdose[3].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a et b Dictionnaire médical Par Jacques Quevauvilliers, Alexandre Somogyi, Abe Fingerhut
  2. Dictionnaire médical Par Jacques Quevauvilliers, Alexandre Somogyi, Abe Fingerhut
  3. Encyclopédie Vulgaris Médical : Cérébroside