Acide phosphatidique

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
image illustrant les phospholipides
Cet article est une ébauche concernant les phospholipides.

Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.

Acide phosphatidique
Acide phosphatidique
Propriétés chimiques
Formule brute C5H9O8P  [Isomères]
Masse molaire[1] 228,0939 ± 0,007 g/mol
C 26,33 %, H 3,98 %, O 56,12 %, P 13,58 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

L'acide phosphatidique est un lipide formé par estérification de deux acides gras et d'un acide phosphorique avec un glycérol.

Formule chimique semi-développée[modifier | modifier le code]

        CH2-OP(O)(OH)2   avec R1 et R2 deux chaînes aliphatiques.
        |
R2-CO-O-CH
        |
R1-CO-O-CH2

C'est la structure de base des glycérophospholipides (exemples : phosphatidylcholine, phosphatidylsérine).
L'acide phosphatidique est également un second messager intracellulaire.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.