Weight Watchers

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Weight Watchers

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Logo de Weight Watchers International, Inc

Création 1963
Personnages clés Jean Nidetch (Fondatrice)
Siège social Drapeau New York (États-Unis)
Direction David Kirchhoff (CEO), Corinne Pollier (Senior Vice President Weight Watchers France)
Activité Méthode globale de perte de poids, dans le but d’acquérir de bonnes habitudes alimentaires grâce à un accompagnement global et personnalisé (intégrant motivation et conseils d'activité physique).
Produits Plats cuisinés diététiques, accessoires d'aide à la perte de poids
Effectif 28 000 (2010)
Site web weightwatchers.com
weightwatchers.fr
Chiffre d’affaires 1.8 milliards de $ (2013)[1]
en diminution

Weight Watchers International, Inc. est une société internationale qui propose un programme alimentaire destiné à favoriser la perte de poids. Le principe d’origine est celui de réunions au cours desquelles les adhérents, accompagnés par une animatrice, s’apportent soutien et entraide afin de parvenir à leur objectif de poids.

Centre Weight Watchers dans le Massachusetts

Sommaire

Historique [modifier]

Weight Watchers est né aux États-Unis en 1963. Après avoir essayé de nombreux régimes amaigrissants, Jean Nidetch (en), femme au foyer de Brooklyn qui pèse alors 107 kg, a l’idée en septembre 1961 de réunir des amies dans la même situation pour échanger avec elles idées et motivation. Devant les résultats obtenus, elle décide, avec l’appui de financiers et le soutien de médecins et nutritionnistes, de créer sa propre société le 15 mai 1963, Your Weight (« Votre poids »), rapidement renommée en Weight Watchers International[2].

Weight Watchers s’est implantée en Allemagne en 1970, en France en 1973 et en Suisse et Belgique en 1974[3].

De 1978 à 1999, elle appartient au groupe agroalimentaire américain H. J. Heinz avec qui elle élabore depuis 1992 une ligne de plats cuisinés, la Weight Watchers Food. En 1999, elle est revendue 735 millions $ au groupe européen Artal détenu par les familles belges Wittouck et Ullens de Schooten, l'ensemble étant depuis géré non par ces familles en direct[4], mais par la société Invus de l'homme d'affaires Raymond Debbane[5].

En 2001, elle est introduite au New York Stock Exchange. Le développement de Weight Watchers est ralenti en 2003 et 2004 par le succès du groupe Atkins Nutritionals (en)[3]. En 2010, Weight Watchers signe un partenariat controversé avec McDonald's en Nouvelle-Zélande[6]. En décembre 2012, la société change de logo, le dégradé monochrome du nouveau logo illustrant la perte de poids[7]. En 2013, la société Weight Watchers, présente dans une quarantaine de pays, est devenue le leader mondial des services liés à la perte de poids[3], organisant chaque semaine 50 000 réunions accueillant 1,4 million de membres[8].

Principe [modifier]

Le principe d’origine est celui de réunions au cours desquelles les adhérents, accompagnés par une animatrice, s’apportent soutien et entraide afin de parvenir à leur objectif de poids.

Les adhérents se réunissent une fois par semaine. Chaque adhérent se pèse à son arrivée pour noter son évolution personnelle au fur et à mesure du programme. Durant la réunion, les participants échangent leurs expériences autour du programme. Ces échanges se font sous la direction d'une animatrice. Depuis 2009, les adhérents peuvent aussi demander des entretiens individuels avec l'animatrice.

Il existe également des formules sur Internet (Weight Watchers Online) ou à domicile (« Weight Watchers Chez vous ») pour les personnes ne souhaitant ou ne pouvant pas se rendre en réunion.

Au bureau [modifier]

Pour ceux qui n'ont pas de temps à consacrer aux réunions traditionnelles, Weight Watchers a lancé en 2000 son concept sur les lieux de travail. Le principe et la fréquence restent les mêmes, mais les entrevues sont plus courtes, de trente minutes au lieu d'une heure environ.

Évolution du programme [modifier]

En 2008, Weight Watchers a lancé le concept FlexiPoints Plus, remplacé en décembre 2009 par le programme Propoint, qui a évolué fin 2011 en programme « ProPoints 2 ». Leur principe est assez proche : chaque adhérent dispose d'un capital d'unités ProPoints journalier à consommer comme il le désire, chaque aliment ayant une valeur propre en unités ProPoints.

Depuis le lancement du nouveau programme, les adhérents ne peuvent plus calculer eux-mêmes leur budget ProPoints. C'est à l'animatrice de le faire. Pour les abonnés à Weight Watchers Online, le programme calcule automatiquement ce budget en fonction des données communiquées par l'utilisateur (taille, poids, sexe…).

Un calculateur Weight Watchers permet de déterminer le capital ProPoints journalier.

Les produits [modifier]

Dans de nombreux pays, la marque distribue ses propres produits grâce à des partenariats avec les producteurs locaux. Il existe notamment des produits laitiers, plats préparés et friandises (telles que bonbons gommes, têtes en chocolat, etc.). Les produits vendus en grandes surfaces diffèrent de ceux qui se vendent en réunion, ces derniers étant produits directement par la marque.

En France, Weight Watchers commercialise sous sa marque différents produits (plats cuisinés, desserts, barres aux céréales, mais aussi sandwiches ou charcuterie) disponibles dans de nombreuses enseignes.

En collaboration avec Coop (Suisse) depuis le mois de juin 2006, ses produits sont distribués à grande échelle et dans tous les points de vente. Cependant, toute la gamme n'est pas répertoriée dans les étalages du distributeur suisse.

Weight Watchers selon les pays [modifier]

Weight Watchers en Belgique [modifier]

En Belgique, 30 000 curistes suivent une des 600 réunions hebdomadaires.

Les produits au nom de la marque sont disponibles depuis 2003. C'est en Belgique que sont commercialisés le plus grand nombre de produits différents. Ainsi en 2011, 105 produits de 12 différentes catégories sont vendus, soit lors de réunions, soit dans le commerce. Par comparaison, aux Pays-Bas, il n'y a que six produits.

Les firmes partenaires sont, toujours en 2011, Casalus, 4Retail, H. J. Heinz, Imperial Meat Products, La Lorraine, Maïski, Senoble, Ter Beke, Verbinnen et Walkers. De plus une revue bimensuelle paraît en français et en néerlandais.

Weight Watchers en France [modifier]

En France sont organisées chaque semaine 1 900 réunions avec 45 000 membres et 800 animatrices — anciennes membres — dans 900 centres[3]

Notes et références [modifier]

  1. (en)Weight Watchers International, Inc. (NYSE:WTW)
  2. (en)Weight Watchers biography
  3. a, b, c et d David Dauba, « Weight Watchers », émission À vos marques sur BFM Business, 3 février 2013
  4. Weight Watchers constitue le fleuron du portefeuille d'actifs des très discrètes familles belges Wittouck et Ullens, sur Les Échos, 3 novembre 2005
  5. (en) The Mystery Man Behind Weight Watchers And The Private Equity Deal Of The Century, sur Forbes, 9 avril 2012
  6. Sébastien Uyttenhoef, « Collaboration inattendue entre McDonald's et Weight Watchers », sur Le Vif/L'Express, 9 mars 2010
  7. Lisa Bedandy, « Le logo Weight Watchers se graisse », sur logonews.fr, 11 décembre 2012
  8. L’histoire de Weight Watchers

Voir aussi [modifier]

Liens externes [modifier]