Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus sur des squames
de cellules épithéliales du vagin
| Règne | Bacteria |
|---|---|
| Division | Firmicutes |
| Classe | Bacilli |
| Ordre | Lactobacillales |
| Famille | Lactobacillaceae |
| Genre | Lactobacillus |
Lactobacillus acidophilus
(Moro, 1900)
Hansen & Mocquot, 1970
Lactobacillus acidophilus est un probiotique — ou « amie » —, présent dans la flore intestinale (ainsi que, chez la femme, dans la flore vaginale). Comme son nom l'indique il est trouvé dans le lait, qu'il fermente, ce qui produit le yaourt. C'est donc l'une des toutes premières familles de bactéries colonisant naturellement dès les premières tétées du nourrisson le tube digestif humain.
Sa présence contribue à la digestion et permet également de contrer la prolifération de micro-organismes, en particulier à l'origine de diarrhées (ainsi que, chez la femme, de vaginites).
Lactobacillus acidophilus est utile en médecine. Il est possible de l'absorber sous forme de poudre, ou de laits fermentés qui le contiennent.
Ci-après trois exemples pratiques :
- Lors de la prise d'antibiotiques (pénicilline, érythromycine, tétracycline, etc.) pour contrer une infection bactérienne, des bactéries de la flore intestinale sont également détruites. Lactobacillus acidophilus aide au rétablissement de leur présence dans les intestins.
- Lactobacillus acidophilus produit des éléments qui combattent certaines bactéries nuisibles telles que les staphylocoques et les streptocoques et en empêche la croissance.
- Une carence en Lactobacillus acidophilus peut entraîner la colonisation de l'intestin et de la bouche par des bactéries dégageant des gaz malodorants. La prise de cette bactérie sous forme de poudre entraîne en général la disparition de ces mauvaises odeurs.
Sous-espèces [modifier]
- Lactobacillus acidophilus vaginalis — Bacille de Döderlein
Liens externes [modifier]
Sources [modifier]
- Larousse Médical, Larousse, 2006, 1219 p. (ISBN 2035604257), p. ?.
