Famille Burrus

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La Famille Burrus est une famille d'industriels, originaire de Dambach-la-Ville (Alsace), naturalisée suisse, de Seleute (1871) et Boncourt (1887)[1]. En 1814, Martin (1775-1830), vigneron, venu d'Alsace, installa une petite fabrique de rouleaux de tabac à Boncourt[1]. Deux fils de François-Joseph, Joseph (1838-1921) et François (1844-1915), succédèrent à leur père à Boncourt, tandis que trois autres établissaient en 1872, à Sainte-Croix-aux-Mines[1], une seconde manufacture, la plus importante d'Alsace avant 1914[réf. nécessaire] (nationalisée après 1918)[1]. Six générations ont dirigé l'entreprise, agrandi et modernisé la fabrique de Boncourt et détenu la totalité du capital. La société F.J. Burrus, SA depuis 1979, a été restructurée en 1984 en holding. La famille a vendu l'entreprise au groupe hollandais Rothmans International en 1996[2] appartenant au groupe Richemont.

L'usine de Boncourt occupait une centaine d'ouvriers à la fin du XIXe siècle, 350 en 1950, 600 en 1974, 400 en 1991.[réf. nécessaire]

Mécènes, les Burrus favorisent l'Église catholique, d'où des liens privilégiés avec le Vatican (Gérard, 1910-1997, fut camérier secret de cape et d'épée). À titre d'exemple, le mécénat de Maurice Burrus qui finança les fouilles de Vaison-la-Romaine ou bien celui de Charles Burrus qui créa la fondation Guile (http://www.guile.org) destinée à sensibiliser les leaders d'opinion sur le respect des valeurs humaines. Il soutient le collège St Charles/Ju/CH axé sur les valeurs humanistes à Porrentruy/Ju/CH et participa aux développements d'un centre équestre à Chevenez/Ju/CH à destination de la jeunesse (http://www.oeuvray-smits.ch/).

En octobre 2007, la famille Burrus par Christian Burrus, président du groupe familial prend le contrôle de Diot[3].

Principales personnalités[modifier | modifier le code]

  • En 1814, Martin Burrus (1775-1830), un Français alsacien (Dambach-la-Ville), s'exile à Boncourt (Jura) et se lance dans la culture du tabac.
  • François-Joseph Burrus (1805-1879) lui succède en 1828 et fonde véritablement la fabrique Burrus.
  • Joseph Burrus (1838-1921), fils de François-Joseph.
  • François Burrus (1844-1915), fils de François-Joseph.
  • Henry Burrus (1882-1957), fils de Joseph.
  • Charles Burrus, fils de Léon Burrus.
  • Gérard Burrus (1910-1997), cousin de Léon Burrus.
  • Xavier Burrus, fils de Gérard.
  • Dominique Burrus, fils de Gérard. Décède en 1998 dans un accident d'avion, en compagnie de son fils Thierry.
  • Thierry Burrus, fils de Dominique.
  • Guy Burrus, décédé à Athènes le 9 octobre 1979, dans un accident d'avion.
  • Hubert Burrus, fils de Léon Burrus. Décède par noyade, au large de Cannes, en 1999.
  • Fabien Burrus (1984), fils de John Burrus, violoniste au Vienna Philharmonic Orchestra en Autriche.
  • Fernand Burrus (1884-1955), frère de Maurice Burrus, industriel.

À partir de 1912, les Burrus ont lié leur destin à l’industrie chocolatière. Fernand Burrus a été le pionnier, infatigable bâtisseur et hardi entrepreneur (tabacs, chocolat, textile). En 1914, il crée la chocolaterie de Blâmont en Meurthe-et-Moselle, qu'il déplace à Dijon en 1916, (rachetée par les Frères Lanvin), puis à Saint-Dié dans les Vosges en 1920, la chocolaterie Omnia. Laissant la direction de la chocolaterie à son fils Paul en 1943, il se retire ensuite à Genève.

  • Paul Burrus (1920), fils de Fernand Burrus, industriel.

À 92 ans, Paul Burrus est, en 2012, un des derniers pionniers encore en vie (sinon le dernier avec Raphaëlle Schaal) de l’industrie chocolatière des périodes de guerre et d’après-guerre. Il a été le témoin de la fin de l’époque des chocolateries régionales, pour devenir un acteur important dans ce domaine. Cinquante ans de pratique lui auront permis de franchir toutes les étapes de la profession et de passer tous les caps. Il a été dans le secteur de l’industrie chocolatière un ingénieux technicien, entrepreneur en bâtiments, concepteur d’usine, repreneur d’entreprises, administrateur et président-directeur général d’importantes sociétés. Il reprend notamment les dans les années 1960, les célèbres marques de chocolat Marquise de Sévigné, Salavin Paris et Schaal à Strasbourg.

  • Jean-Paul Burrus (1954), fils de Paul Burrus, industriel.

Fondateur du musée du chocolat à Strasbourg en 2003. Président de holding SALPA[4] (Chocolats Marquise de Sévigné, Schaal, Comptoir Français du Thé, Cofféa, Herbapac, Salavin, Côte de France, les chocolats Yves Thuriès). Repères Jean-Paul Burrus

1980-1986 Directeur commercial de Schaal chocolatier

1986-1994 Directeur général de Schaal chocolatier

1994 Président de Schaal chocolatier

1995 Fondateur avec Jean-Paul Proponnet de l’Association Régionale de l’Industrie Agro-alimentaire Alsace (ARIA)

1996 Président des magasins de café Coffea le Havre

2003 Fondateur de l’Association des amis du chocolat Créateur du musée “les secrets du chocolat” Marquise de Sévigné à Geispolsheim

2004 Président de la Chambre syndicale nationale des chocolatiers à Paris

2008 Président directeur général de la Holding Salpa Chevalier de la Légion d’honneur le 10 octobre 2008 Nomination au poste de conseiller du commerce extérieur

2009 Chevalier du mérite agricole le 12 juin 2009

Autres responsabilités

  • Administrateur du Syndicat du thé
  • Administrateur de la Confédération Nationale des détaillants en chocolat
  • Administrateur du Syndicat du chocolat

Sources[modifier | modifier le code]

  • Turrel Philippe,Un siècle de chocolat (1912-2012), de Burrus à Schaal, un destin alsacien. Éditions du Musée, 2012
  • Turrel Philippe, De l'Esca-Prévoyance au groupe Burrus-1923-2012- L'assurance d'une compagnie alsacienne", Éditions du Musée, 2012.
  • Vaison antique, découvertes archéologiques récentes, coordination éditoriale Xavier Delestre et David Lavergne. Article de Philippe Turrel, page 25-28, aux origines de la protection archéologique : l'exemple du théâtre. Éditions Errance. 2012.
  • Mécènes, les bâtisseurs du patrimoine", ouvrage collectif coordination éditoriale Philippe Turrel, Éditions Chaman et Fondation Gianadda. 2011
  • Turrel Philippe La Saga des Burrus, Du précepteur de Néron au mécène de Vaison la Romaine, Dolfin Édition 2003.
  • Zermatten Maurice Manufacture de tabacs et cigarettes, F.-J. Burrus & Cie, Boncourt ; photos de Benedikt Rast. - Boncourt : 1954. - 58 p. 1956

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a, b, c et d (fr)[PDF]« Des origines alsaciennes », sur www.valdargent.com (consulté en 13 décembre 2010)
  2. (fr)[PDF]« Rapport social 2005/2006 », sur www.bat.ch (consulté en 13 décembre 2010)
  3. (fr) « La famille Burrus prend le contrôle de Diot », sur www.argusdelassurance.com (consulté en 13 décembre 2010)
  4. (fr) « Site officiel du groupe Salpa », sur www.salpa.fr (consulté le 9 mai 2012)