Les éléments caractérisant la géographie (hydrographie, climat, zones naturelles, etc), l'histoire et l'économie de cette ancienne commune sont décrits dans l'article relatif à Moret-Loing-et-Orvanne, dont elle constitue une partie. Seuls figurent dans le présent article un aperçu sur l'évolution du territoire, l'évolution de sa population, les maires qui l'ont administrée, les principaux lieux et monuments et les personnalités qui l'ont marquée.
Située au sud-ouest de la Seine-et-Marne, la commune est délimitée à l'ouest par la forêt de Fontainebleau, à l'est par la Seine et le Loing, au nord par Thomery et au sud-est par Moret-sur-Loing.
De 1793 au , les cinq communes de Moret-sur-Loing, Écuelles, Montarlot, Épisy et Veneux-les-Sablons sont autonomes. Le , Moret-sur-Loing et Écuelles fusionnent au sein de la commune nouvelle d'Orvanne. Le , la commune nouvelle de Moret Loing et Orvanne est créée en lieu et place des communes d'Épisy (77170), de Montarlot (77299) et d'Orvanne (77316). Le , la commune nouvelle de Moret-Loing-et-Orvanne est créée en lieu et place des communes de Moret Loing et Orvanne (77316) et de Veneux-les-Sablons (77491)[1].
Les autres caractéristiques géographiques du territoire de cette ancienne commune sont décrits dans l'article consacré à la commune de Moret-Loing-et-Orvanne.
La première mention écrite de Veneux date de 1220, sous Philippe-Auguste : « Hugo de Herespiriaco est homo domini de hoc tenet apud Venoors »[2]. Le mot romanvenoors serait le même qui donnera veneur, et Veneux serait donc à l'origine un village de chasseurs.
Le hameau des Sablons doit son nom à la présence de dunes, qui ont disparu du fait de l'exploitation du sable.
La commune s'est appelée à sa création, en 1793, Veneux-Nardon puis, en 1801, Veneux-Naclou[3], mais on disait encore récemment Les Sablons plutôt que Veneux-Les Sablons, comme en témoigne l'ancien nom de la gare (Moret – Les Sablons). La tendance actuelle est plutôt de l'appeler Veneux.
Selon le code officiel géographique, le nom de la commune s'écrit « Veneux-les-Sablons »[4], mais la commune déléguée étant composée de la réunion des deux hameaux de Veneux et des Sablons, le nom est souvent typographié « Veneux – Les Sablons », en particulier dans tous les documents de la mairie[5], ou de ses anciens maires[2].
C'est par un décret du que la commune, dénommée « Veneux-Nadon » est renommée « Veneux-les-Sablons »[6].
Avant la Révolution française, les hameaux composant Veneux-les-Sablons étaient généralement rattachés à Moret. La paroisse a été créée par une lettre patente de Louis XVI le , sous le nom de Veneux-Nadon.
Le maire a envisagé en 2015, sans succès, la fusion de Veneux-les-Sablons avec la commune de Thomery[7]. Une nouvelle fusion est envisagée en 2016 avec Moret Loing et Orvanne, commune nouvelle formée par la fusion d'Écuelles et Moret-sur-Loing (regroupées en 2015 sous le nom d'Orvanne) et d'Épisy, Montarlot, qui aboutit, après des polémiques liées à une fusion jugée précipitée, à la création, le , de Moret-Loing-et-Orvanne, à laquelle Veneux-les-Sablons, devenue commune déléguée, est désormais intégrée[8].
Henri Dropsy (1885-1969), sculpteur et graveur médailleur français, décédé à Veneux.
Sarah Bernhardt (1844-1923), actrice française qui a séjourné à la villa l'Aiglon (laquelle serait nommée en son honneur, par référence à la pièce d'Edmond Rostand).
Octave Mirbeau (1848-1917), écrivain, critique d'art et journaliste français y a séjourné en 1901 et y a perdu son chien Dingo, qui lui inspirera son roman Dingo.
Jacques Madeleine (1859-1941) écrivain et poète qui a habité Les Sablons dans la rue qui porte maintenant son nom : Allée du poète Jacques Madeleine.
Personnalités locales
Claude Bernard, député de Seine-et-Marne en 1792, a voté la mort avec sursis de Louis XVI (la rue qui porte son nom ne fait pas référence au célèbre physiologiste).
Paul Guignebault (1871-1931), peintre-graveur et illustrateur né dans cette ville.
Jean Alexandre Chevrier, maire (1929-1942) qui a particulièrement marqué la commune. Homme d'affaires (il fut propriétaire du buffet de la gare de Paris-Est), il fit construire le groupe scolaire qui porte son nom.
Jean Michel Regnault, maire de 1983 à 1989, conseiller municipal de 1965 à 1994 et député suppléant de Seine-et-Marne (député Didier Julia) de 1967 à 1986. Secrétaire général des conseils des prud'hommes et chevalier de l'Ordre national du Mérite. Homme de culture et historien il fit agrandir la mairie de Veneux-les-Sablons, fit construire une salle de spectacles et d'expositions qui porte son nom et restaura le lavoir du XIXe siècle. Auteur du livre de référence de la commune et un autre sur sa commune de naissance Champagne-sur-Seine, il termina son troisième livre avant sa mort. Il fut aussi le directeur de la Revue culturelle des amis de Moret. Né à Champagne-sur-Seine en 1924, il est mort à Fontainebleau en . En 2011 six générations de Regnault ont vécu ou vivent à Veneux-les-Sablons.
Erik Rothman (1863-1893), sculpteur d'origine suédoise, a vécu et est décédé à Veneux.
D'azur au chêne au naturel, englanté d'or, enlacé d'un grêlier d'or, brochant sur des dunes du même; à la champagne fascée ondée d'azur et d'argent de quatre pièces et sur laquelle brochent les racines dudit chêne[12].
↑« arrêté préfectoral 2016/DRCL/BCCCL/ n°120 du 26 décembre 2016 portant création de la commune nouvelle de « Moret-Loing-et-Orvanne » à compter du 1er janvier 2017 », Recueil des actes administratifs de la préfecture de Seine-et-Marne, no 264, , p. 105-107 (lire en ligne [PDF]).