Pimprenelle

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Sanguisorba minor

Cet article concerne une plante ; pour la marionnette du même nom de la "série Nounours", voir Bonne nuit les petits.

La Pimprenelle ou Petite pimprenelle (Poterium sanguisorba, Sanguisorba minor) est une plante herbacée vivace de la famille des Rosacées.

Description[modifier | modifier le code]

C'est une plante aux feuilles surtout basales, pennées (jusqu'à 12 paires de folioles arrondies dentées). Les fleurs sont très petites et denses, en têtes globuleuses (épis), les supérieures femelles avec des styles rouges, les inférieures mâles avec des étamines pendantes aux anthères jaunes. La pimprenelle est une plante polygame, signifiant qu'un même pied porte à la fois des fleurs unisexuées mâles, d'autres unisexuées femelles et encore d'autres hermaphrodites.

Étymologie[modifier | modifier le code]

Du latin sanguis : sang, sorbere : humer, absorber. Faisant références aux propriétés hémostatiques de la plante, liés aux tanins contenus dans la racine de celle-ci.

Aire de répartition[modifier | modifier le code]

C'est une plante commune dans toute l'Europe, des prés secs surtout sur sol calcaire.

Utilisations[modifier | modifier le code]

Cuisine[modifier | modifier le code]

Les feuilles ont un goût de concombre caractéristique ; elle est pour cela parfois utilisée pour agrémenter les salades ou pour agrémenter les plats en sauce, avec d'autres fines herbes.

Usage médicinal[modifier | modifier le code]

La pimprenelle est utilisée en usage interne notamment pour ses propriétés : astringente, anti-diarrhéique, diurétique, digestive, et toniques et en usage externe, pour ses propriétés astringentes, cicatrisantes et hémostatiques.

Principes actifs[modifier | modifier le code]

Les principes actifs de la pimprenelle sont entre autres : flavonoïdes, vitamine C, acide ursolique, tanins (racines) .

Son usage est déconseillé à la femme enceinte.

Principales espèces[modifier | modifier le code]

Nous connaissons notamment ces différentes espèces de Pimprenelle :

Symbolique[modifier | modifier le code]

Prénom[modifier | modifier le code]

  • Pimprenelle est un prénom révolutionnaire. Il est rare (donné à 8 nourrissons en 2007). Il s'agit du prénom de l’héroïne de Bonne nuit les petits[1].

Calendrier républicain[modifier | modifier le code]

Galerie[modifier | modifier le code]

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Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Marie-Odile Mergnac, Les prénoms du calendrier révolutionnaire, Paris : Archives et culture, 2006, (ISBN 2-35077-003-6), p. 55.
  2. Ph. Fr. Na. Fabre d'Églantine, Rapport fait à la Convention nationale dans la séance du 3 du second mois de la seconde année de la République Française, p. 26.