Melrose (pomme)
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Melrose est un cultivar de pommier domestique.
Description
Épicarpe: rose à rouge.
Sa chair jaune est très croquante. Elle a un goût sucré acidulé. On lui trouve souvent des arômes floraux, ce qui pourrait expliquer son nom.
Calibre: gros.
Usage: elle peut être utilisée en pomme de table ou à cuire surtout si on laisse un peu venir à maturation après la récolte, ce qui lui permet de développer ses riches arômes.
Vitamine C: faible teneur.
Origine
Cette variété de pomme américaine a été créée à l'Ohio Agriculture Experiment Station de Wooster en Ohio, propagée dès 1937.
Parenté
Cultivar issu du croisement de Jonathan × Red Delicious.
Pollinisation
Groupe de floraison: C (mi-saison), 2 jours avant la Golden Delicious.
La variété Melrose est pollinisée par Discovery, Cortland, Empire, Belfleur Kitika, Golden Delicious, Grenadier, James Grieve, Lobo, Belle fleur jaune, Reinette Ananas.
Culture
Fructification : type semi-spur[1]. Il faut donc éviter une taille trop courte qui risquerait d'enlever les futurs fruits.
Le cultivar est de vigueur moyenne, l'arbre a un port semi-érigé.
On peut récolter tardivement, dès la mi-octobre et jusqu'en janvier. C'est un fruit de bonne conservation, il peut être gardé jusqu'en avril[2].
Cette variété a le grand avantage d'être peu sensible au feu bactérien[3]. Elle est cependant sensible aux races communes de tavelure du pommier et au mildiou. De ce fait, elle n'est pas à recommander dans les petits jardins familiaux où les traitements ne sont pas systématiques.
Voir aussi
Articles connexes
Bibliographie
- Guide des différentes variétés de pommes[4].
Liens externes
Références
- (en) Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), page 15.
- « Biodomestica, patrimoine fruitier et légumier des Hauts-de-France et de Wallonie » (consulté le )
- (en) Pennsylvania Tree Fruit Production Guide, Edition 2010-2011, p17-18, Table 1-6 Apple cultivars.
- « Guide Gerbeaud des différentes variétés classées en fonction de l'époque de maturité Lire en ligne » (consulté le ).
