Knobbed Russet

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La Knobbed Russet est un cultivar de pommier domestique.

Origine[modifier | modifier le code]

Originaire du Sussex, en Angleterre en 1819, la Knobbed Russet a été exposée pour la première fois en 1820.

Description[modifier | modifier le code]

C'est une grosse pomme verte et jaune avec une peau roux noir, rugueuse et très irrégulière, verruqueuse et noueuse, qui ressemble plus à une pomme de terre qu'à une pomme. Sa chair est crémeuse, tendre et sucrée.

Culture[modifier | modifier le code]

Les fruits sont récoltés la seconde quinzaine d'octobre et se conservent d'octobre à février-mars.

Sources[modifier | modifier le code]