La Fermette Marbeuf
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| Type | |
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| Architecte |
Émile Hyrtre |
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| Inauguration |
1898 |
| Restauration |
1978 |
| Patrimonialité |
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| Adresse |
3-5 rue Marbeuf - 24 rue du Boccador |
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La Fermette Marbeuf est un restaurant gastronomique de 1898[1], du Triangle d'or du quartier des Champs-Élysées, du 8e arrondissement de Paris. Sa « salle 1900 » de style jardin d'hiver Belle Époque Art nouveau années 1900 est inscrite aux monuments historiques depuis le [2].
Historique[modifier | modifier le code]
Ce prestigieux restaurant parisien[3]est fondé en 1898, au moment de l'Exposition universelle de 1900 de Paris, à l'intersection du 3-5 rue Marbeuf, et du 24 rue du Boccador, voisin des Hôtel George-V, théâtre du Rond-Point, Théâtre Marigny, cabaret Crazy Horse, entre l'avenue des Champs-Élysées et la Seine. Il appartient à l'origine à l'Hôtel Langham de la rue de Mogador voisine.
Décor Art nouveau[modifier | modifier le code]
Sa « salle 1900 » de style jardin d'hiver Belle Époque Art nouveau des années 1900 (avec plafond verrière, vitraux, fresques, céramiques, mosaïques, peintures murales, lustres, ameublement, objets de décoration...)[4] est créée par l'architecte Émile Hurtré (avec les artisans d'art Hubert et Martineau et le céramiste Jules Wielhorski)[5]. Le décor d'origine est retrouvé par l'architecte Philippe Cadot et restauré en 1978[6].
Réouverture[modifier | modifier le code]
En 2018, le restaurateur Riccardo Giraudi a pris possession des lieux et y a ouvert son restaurant Beefbar. La salle 1900 a été entièrement rénovée par les architectes Emil Humbert et Christophe Poyet[7],[8].
Quelques restaurants style 1900 de Paris[modifier | modifier le code]
- Le Train bleu (Paris-Gare-de-Lyon 12e)
- Maxim's (3 rue Royale, quartier de la Madeleine 8e)
- Bouillon Chartier (7 rue du Faubourg-Montmartre 9e)
- Bouillon Racine (6 rue Racine, Quartier de l'Odéon 6e)
- Le Grand Café Capucines (Boulevard des Capucines 9e)
Notes et références[modifier | modifier le code]
- www.restoaparis.com/fiche-restaurant-paris/la-fermette-marbeuf-1900.html
- « La Fermette Marbeuf », notice no PA00088882, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture
- www.petitfute.com/v17231-17303-paris-75008/c1165-restaurants/c4-cuisine-francaise/431306-la-fermette-marbeuf.html
- www.art.nouveau.world/fermette-marbeuf
- www.absinthemuseum.auvers.over-blog.com/2016/11/la-fermette-marbeuf.html
- www.patryst.com/curiosities/la-fermette-marbeuf
- « Ouverture prochaine de Beefbar Paris par Riccardo Giraudi », sur sortiraparis.com, .
- « Spots: deux adresses à Paris, pour une belle rentrée », sur thegoodlife.thegoodhub.com, .
Voir aussi[modifier | modifier le code]
- Histoire de la cuisine française - Tourisme en Île-de-France
- Art nouveau - Art nouveau à Paris - Mode en 1900 - Musée des arts décoratifs de Paris
- Monuments et sites de Paris - Liste des magasins de Paris protégés aux monuments historiques
- Liste des monuments historiques de Paris - Liste des monuments historiques du 8e arrondissement de Paris
