Brânzoaică
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Le brânzoaice, appelé aussi plăcintă cu brânză, est une spécialité pâtissière de Roumanie. Il s'agit d'une pâtisserie composée d'une petite brioche fourrée avec du fromage, le plus souvent de la urdă, qui sera dorée au four.
Annexes
[modifier | modifier le code]Article connexe
[modifier | modifier le code]Liens externes
[modifier | modifier le code]- (ro) « Recette du brânzoaice », sur petitchef.ro (consulté le ).
- « Cuisine roumaine : histoire, spécialités culinaires et boissons », sur leblogdecata.com (consulté le ).
