Café de pissenlit

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Racines de pissenlit séchées, torréfiées et broyées.

Le café de pissenlit est une infusion préparée à partir des racines du pissenlit[1],[2] séchées, torréfiées et broyées.

Propriétés

Étant sans caféine et grâce à son goût légèrement amer et corsé[3], il peut remplacer le café. En outre, il est considéré comme ayant un effet diurétique et pouvant guérir les troubles digestifs.

Références

  1. ↑ « Chroniques Végétales : le pissenlit sur ARTE », sur tela-botanica.org, .
  2. ↑ Alice Wiliquet, « Le pissenlit, pour tous ceux qui rêvent de l’amer », sur lesoir.be, .
  3. ↑ http://www.doctorette.info/autres/cafe-sans-cafe-aux-racines-de-pissenlit.

Liens externes

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