Machine à café

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Une machine à café en fonctionnement.

Une machine à café est une machine qui sert à fabriquer une boisson à partir de graines de café torréfiées.

La cafetière à filtre et le percolateur sont deux types de machine à café. Le percolateur fonctionne sur le principe de la percolation.

Elle est utilisée dans les lieux publics où sont servies des boissons chaudes, tels que les débits de boisson, les restaurants ou les entreprises. Elle est aussi employée par les particuliers, à domicile, pour le petit-déjeuner par exemple.

Dans les entreprises, le café fourni par l'employeur est généralement gratuit ou vendu à un prix très abordable. Traditionnellement, les machines à café sont des endroits de convivialité.

Certaines machines à café en service dans les entreprises proposent des gobelets métalliques qu'il est possible de réutiliser. Cet écogeste permet d'éviter le gaspillage que constitue l'utilisation massive de gobelets jetables en matière plastique ou en carton. Des études montrent en effet que l'utilisation de gobelets réutilisables permet de réduire considérablement l'impact environnemental lié à l'usage des gobelets.

La série télévisée française Caméra Café a pour décor unique les alentours d'une machine à café dans une entreprise.

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