Coffea charrieriana

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Le café de Charrier (Coffea charrieriana, Stoff. & F. Anthony) est une espèce de caféier sauvage, de la famille des rubiacées, présente au Cameroun. Elle a été décrite récemment, en 2008[1],[2]. La particularité de cette espèce est de produire des grains de café naturellement sans caféine - ce qui pourrait représenter un atout au niveau agronomique.

Coffea charrieriana a été sélectionnée comme l'une des « Dix meilleures nouvelles espèces de l'année 2008 » (« The Top 10 New Species »[3]), un événement récompensant les découvertes les plus intéressantes en taxonomie organisé par l'International Institute for Species Exploration de l'Université d'Arizona.

Étymologie[modifier | modifier le code]

Coffea charrieriana a été nommé en l'honneur du Professeur André Charrier, chercheur français de l'Institut de recherche pour le développement qui a travaillé notamment sur la culture du café en Afrique Centrale.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]