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La jacinthe d'eau, qui ne fait pas partie de la famille de la [[Hyacinthus|jacinthe véritable]], est un [[macrophyte]] aquatique dont les tiges forment des tapis flottants denses.
La jacinthe d'eau, qui ne fait pas partie de la famille de la [[Hyacinthus|jacinthe véritable]], est un [[macrophyte]] aquatique dont les tiges forment des tapis flottants denses.


Ses feuilles sont épaisses, cireuses, arrondies et lustrées, et se tiennent bien au-dessus de la surface de l'eau sur des tiges. Elles sont grossièrement oviformes à circulaires, de 10 à 20 centimètres de diamètre, ourlées sur les bords, qui sont ondulés. Les nervures des feuilles sont denses, nombreuses, en amande et longitudinales. Les hampes florales sont droites, mesurent environ 50 centimètres de long et portent chacune de 8 a 15 fleurs voyantes rassemblées en épi. Les fleurs ont six pétales, bleu violacé à rosâtres, le pétale du sommet montrant une tache jaune. Le fruit forme une capsule qui peut contenir jusqu'à 450 graines.
Ses feuilles sont épaisses, cireuses, arrondies et lustrées, et se tiennent bien au-dessus de la surface de l'eau sur des tiges. Elles sont grossièrement oviformes à circulaires, de 10 à 20 cm de diamètre, ourlées sur les bords, qui sont ondulés. Les nervures des feuilles sont denses, nombreuses, en amande et longitudinales. Les hampes florales sont droites, mesurent environ 50 cm de long et portent chacune de 8 a 15 fleurs voyantes rassemblées en épi. Les fleurs ont six pétales, bleu violacé à rosâtres, le pétale du sommet montrant une tache jaune. Le fruit forme une capsule qui peut contenir jusqu'à 450 graines.


''Eichhornia crassipes'' dispose d'un rhizome bulbeux et spongieux mesurant jusqu'à 6 centimètres de diamètre et 30 centimètres de longueur. Les racines sont noires violacées et plumeuses<ref name="G"/>, peuvent mesurer jusqu'à 300 centimètres et constituer plus de 50 % de la biomasse d'une population de jacinthes d'eau.
''Eichhornia crassipes'' dispose d'un rhizome bulbeux et spongieux mesurant jusqu'à 6 centimètres de diamètre et 30 centimètres de longueur. Les racines sont noires violacées et plumeuses<ref name="G"/>, peuvent mesurer jusqu'à 300 centimètres et constituer plus de 50 % de la biomasse d'une population de jacinthes d'eau.


La croissance de cette plante est une des plus rapides, voire la plus rapide, du règne végétal : les jacinthes d'eau peuvent pousser de 2 à {{unité|5|[[mètre]]s}} par jour dans certains sites d'[[Asie du sud-est]]<ref name="G">Gopal 1987, in Batcher Undated</ref>.
La croissance de cette plante est une des plus rapides, voire la plus rapide, du règne végétal : les jacinthes d'eau peuvent pousser de 2 à {{unité|5|m}} par jour dans certains sites d'[[Asie du Sud-Est]]<ref name="G">Gopal 1987, in Batcher Undated</ref>.


== Une espèce envahissante ==
== Une espèce envahissante ==
[[File:NdereIsland3.jpg|thumb| Berge de l'île Ndere étouffée par les jacinthes d'eau, Lac Victoria, Kenya.]]
[[File:NdereIsland3.jpg|thumb| Berge de l'île Ndere étouffée par les jacinthes d'eau, Lac Victoria, Kenya.]]
En l'absence de ses consommateurs naturels (notamment le [[lamantin]]), la jacinthe d'eau devient facilement hors de contrôle, causant de nombreux problèmes sociaux et environnementaux. Introduite dans de nombreuses régions pour son attrait esthétique, elle est maintenant présente dans toutes les régions des tropiques, dans plus de 50 pays sur les cinq continents<ref>Mansor 1996, Barrett 1989, Gopal 1987, in Batcher Undated</ref>, et considérée comme envahissante par plusieurs d'entre eux. Aux États-Unis, l'espèce est notamment inscrite aux listes de plantes envahissantes de Californie<ref>[http://www.cal-ipc.org/paf/ Cal-IPC. 2013. California Invasive Plant Inventory Database]</ref> et de Floride<ref>[http://www.fleppc.org/list/2013PlantList-WithLinksToUFL-update_05_28_14.pdf FLEPPC. 2013. List of Invasive Plant Species. Florida Exotic Pest Plant Council.]</ref>. pays où on l'a introduit. En Nouvelle-Zélande, ''E. crassipes'' apparaît dans le {{Lien|fr=National Pest Plant Accord|lang=en|trad=National Pest Plant Accord|texte=National Pest Plant Accord}}, ce qui en interdit la propagation et la distribution dans ce pays<ref>[http://www.biosecurity.govt.nz/pests/surv-mgmt/mgmt/prog/nppa/list Liste des espèces incluses dans le National Pest Plant Accord de Nouvelle-Zélande.]</ref>. En Afrique, l'espèce a totalement ou partiellement envahi certains plans d'eau dont le [[lac Victoria]]<ref name="Opande2004">Opande,George Ogueno, John Charles Onyango & Samuel Otieno Wagai. 2004. [http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0075951104800288 Lake victoria: The water hyacinth (''Eichhornia crassipes'' [Mart.] Solms), its socio-economic effects, control measures and resurgence in the Winam gulf.] ''Limnologica'' 34(1-2):105-109.</ref>.
En l'absence de ses consommateurs naturels (notamment le [[lamantin]]), la jacinthe d'eau devient facilement hors de contrôle, causant de nombreux problèmes sociaux et environnementaux. Introduite dans de nombreuses régions pour son attrait esthétique, elle est maintenant présente dans toutes les régions des tropiques, dans plus de 50 pays sur les cinq continents<ref>Mansor 1996, Barrett 1989, Gopal 1987, in Batcher Undated</ref>, et considérée comme envahissante par plusieurs d'entre eux. Aux États-Unis, l'espèce est notamment inscrite aux listes de plantes envahissantes de Californie<ref>[http://www.cal-ipc.org/paf/ Cal-IPC. 2013. California Invasive Plant Inventory Database]</ref> et de Floride<ref>[http://www.fleppc.org/list/2013PlantList-WithLinksToUFL-update_05_28_14.pdf FLEPPC. 2013. List of Invasive Plant Species. Florida Exotic Pest Plant Council.]</ref>. pays où on l'a introduit. En Nouvelle-Zélande, ''E. crassipes'' apparaît dans le {{Lien|fr=National Pest Plant Accord|lang=en|trad=National Pest Plant Accord|texte=National Pest Plant Accord}}, ce qui en interdit la propagation et la répartition dans ce pays<ref>[http://www.biosecurity.govt.nz/pests/surv-mgmt/mgmt/prog/nppa/list Liste des espèces incluses dans le National Pest Plant Accord de Nouvelle-Zélande.]</ref>. En Afrique, l'espèce a totalement ou partiellement envahi certains plans d'eau dont le [[lac Victoria]]<ref name="Opande2004">{{article|auteur1=George Ogueno Opande|auteur2=John Charles Onyango|auteur3=Samuel Otieno Wagai|titre=Lake victoria: The water hyacinth (Eichhornia crassipes [Mart.] Solms), its socio-economic effects, control measures and resurgence in the Winam gulf|périodique=Limnologica|date=mai 2004|passage=105-109|volume=34|numéro=1-2|url=http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0075951104800288}}</ref>.


Les sections suivantes résument les impacts écologiques et sociaux que ''E. crassipes'' a ou pourrait engendrer là où elle est envahissante.
Les sections suivantes résument les impacts écologiques et sociaux que ''E. crassipes'' a ou pourrait engendrer là où elle est envahissante.
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La jacinthe d'eau est devenue [[Liste d'espèces invasives classées parmi les plus nuisibles au XXIe siècle|l'un des fléaux les plus importants]] pour les étendues d'[[eau douce]], rivières et lacs des tropiques. Dans les régions où elle a été introduite, elle menace la biodiversité. Peu d'espèces végétales peuvent résister à la croissance rapide d'''E. crassipes''. Cette dernière finit par étouffer les espèces natives en formant de denses tapis monospécifiques qui bloquent la lumière aux strates inférieures.
La jacinthe d'eau est devenue [[Liste d'espèces invasives classées parmi les plus nuisibles au XXIe siècle|l'un des fléaux les plus importants]] pour les étendues d'[[eau douce]], rivières et lacs des tropiques. Dans les régions où elle a été introduite, elle menace la biodiversité. Peu d'espèces végétales peuvent résister à la croissance rapide d'''E. crassipes''. Cette dernière finit par étouffer les espèces natives en formant de denses tapis monospécifiques qui bloquent la lumière aux strates inférieures.


La jacinthe d'eau menace non seulement la biodiversité végétale, mais aussi celle de la faune. En effet, certains oiseaux spécialistes des milieux humides pourraient être négativement affectés par la présence de cette espèce<ref>Gunaratne, A. M., S. Jayakody, C. N. B. Bambaradeniya. 2009. [http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10530-008-9307-1 Spatial distribution of aquatic birds in Anavilundawa Ramsar wetland sanctuary in Sri Lanka]. ''Biological Invasions'' 11(4):951-958.</ref>.
La jacinthe d'eau menace non seulement la biodiversité végétale, mais aussi celle de la faune. En effet, certains oiseaux spécialistes des milieux humides pourraient être négativement affectés par la présence de cette espèce<ref>{{article|auteur1=A. M. Gunaratne|auteur2=S. Jayakody|auteur3=C. N. B. Bambaradeniya|titre=Spatial distribution of aquatic birds in Anavilundawa Ramsar wetland sanctuary in Sri Lanka|périodique=Biological Invasions|date=avril 2009|volume=11|numéro=4|passage=951-958|url=http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs10530-008-9307-1}}</ref>.


Lorsque l'importante biomasse produite par ''E. crassipes'' entre en décomposition, de grandes quantité de nutriments sont libérés dans l'eau, menant à l'[[eutrophisation]] du milieu<ref name="Patel2012">Patel, Seema. 2012. Threats, management and envisaged utilizations of aquatic weed ''Eichhornia crassipes'':an overview. ''Reviews in Environmental Science and Biotechnology'' 11:249-259.</ref>. Si elle pompe les nitrates excédentaires de l'eau, elle bloque les [[Ultraviolet|rayons UV]] qui désinfectent naturellement l'eau.
Lorsque l'importante biomasse produite par ''E. crassipes'' entre en décomposition, de grandes quantité de nutriments sont libérés dans l'eau, menant à l'[[eutrophisation]] du milieu<ref name="Patel2012">Patel, Seema. 2012. Threats, management and envisaged utilizations of aquatic weed ''Eichhornia crassipes'':an overview. ''Reviews in Environmental Science and Biotechnology'' 11:249-259.</ref>. Si elle pompe les nitrates excédentaires de l'eau, elle bloque les [[Ultraviolet|rayons UV]] qui désinfectent naturellement l'eau.
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Les impacts de la jacinthe d'eau sur les activités humaines varient dans leur nature et leur importance selon le contexte.
Les impacts de la jacinthe d'eau sur les activités humaines varient dans leur nature et leur importance selon le contexte.
Le [[lac Victoria]], par exemple, fournit de nombreux services aux populations vivant autour de celui-ci. Dans une étude de cas menée auprès des habitants du [[golfe de Winam]], connecté au lac Victoria et envahi par ''E. crassipes'', les locaux questionnés ont fait état de plusieurs problèmes. Les tapis formés par la plante envahissante rendent difficile les déplacements en bateau, or la pêche est l'une des principales activités économiques de la région. Aussi, un point d'approvisionnement en eau a été bloqué par la plante, ce qui a eu de coûteuses répercussions sur l'[[irrigation]] des cultures et le [[traitement des eaux usées]]<ref name="Opande2004"/>.
Le [[lac Victoria]], par exemple, fournit de nombreux services aux populations vivant autour de celui-ci. Dans une étude de cas menée auprès des habitants du [[golfe de Winam]], connecté au lac Victoria et envahi par ''E. crassipes'', les locaux questionnés ont fait état de plusieurs problèmes. Les tapis formés par la plante envahissante rendent difficile les déplacements en bateau, or la pêche est l'une des principales activités économiques de la région. Aussi, un point d'approvisionnement en eau a été bloqué par la plante, ce qui a eu de coûteuses répercussions sur l'[[irrigation]] des cultures et le [[traitement des eaux usées]]<ref name="Opande2004"/>.
Des problèmes similaires ont été rapportés dans la portion indienne du [[Brahmapoutre]]<ref>Shanab,Sanaa M. M., Emad A. Shalaby, David A. Lightfoot, Hany A. El-Shemy. 2010. [http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0013200 Allelopathic effects of Water Hyacinth [''Eichhornia crassipes'']]. ''[[PLOS ONE]]'' </ref>.
Des problèmes similaires ont été rapportés dans la portion indienne du [[Brahmapoutre]]<ref>{{article|auteur1=Sanaa M. M. Shanab|auteur2=Emad A. Shalaby|auteur3=David A. Lightfoot|auteur4=Hany A. El-Shemy|titre=Allelopathic Effects of Water Hyacinth [Eichhornia crassipes]|périodique=[[PLOS ONE]]|date=8 octobre 2010|url=http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0013200}}</ref>.


Si ''E. crassipes'' étouffe la végétation native, elle crée des conditions favorables à la reproduction de certains vecteurs de maladies, et pourrait ainsi affecter la santé des populations humaines. Par exemple, Minakawa ''et al.''(2008) ont montré que le moustique vecteur de la [[malaria]] ''[[Anopheles]] funestus'' profite des habitats créés par les tapis de jacinthe d'eau sur le lac Victoria<ref>Minakawa, Noboru, Gorge Sonye, Gabriel O Dida, Kyoko Futami & Satoshi Kaneko. 2008. [http://www.malariajournal.com/content/7/1/119 Recent reduction in the water level of Lake Victoria has created more habitats for ''Anopheles funestus'']. ''Malaria Journal'' 7:119.</ref>.
Si ''E. crassipes'' étouffe la végétation native, elle crée des conditions favorables à la reproduction de certains vecteurs de maladies, et pourrait ainsi affecter la santé des populations humaines. Par exemple, Minakawa ''et al.''(2008) ont montré que le moustique vecteur de la [[malaria]] ''[[Anopheles]] funestus'' profite des habitats créés par les tapis de jacinthe d'eau sur le lac Victoria<ref>{{article|auteurs=Minakawa, Noboru, Gorge Sonye, Gabriel O Dida, Kyoko Futami et Satoshi Kaneko|titre=Recent reduction in the water level of Lake Victoria has created more habitats for ''Anopheles funestus''|périodique=Malaria Journal|date=3 juillet 2008|url=http://www.malariajournal.com/content/7/1/119}}</ref>.


== Utilisations ==
== Utilisations ==
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à extraire certains éléments nutritifs et métaux lourds des boues, dans des [[bassin de décantation|bassins de décantation]] de traitement des eaux usées<ref>Vietmeyer 1975, in Batcher Undated</ref>.
à extraire certains éléments nutritifs et métaux lourds des boues, dans des [[bassin de décantation|bassins de décantation]] de traitement des eaux usées<ref>Vietmeyer 1975, in Batcher Undated</ref>.


Au [[Bénin]], une start-up transforme la jacinthe d'eau en fibre dépolluante pour absorber les fuites de pétrole<ref>[http://www.lemonde.fr/afrique/article/2016/01/26/au-benin-une-start-up-transforme-la-jacinthe-d-eau-en-fibre-depolluante_4854058_3212.html Le Monde - 26.01.2016]</ref>.
Au [[Bénin]], une start-up transforme la jacinthe d'eau en fibre dépolluante pour absorber les fuites de pétrole<ref>{{article|auteur=Hermann Boko|titre=Au Bénin, une start-up transforme la jacinthe d’eau en fibre dépolluante|périodique=[[Le Monde]].fr|date=26 janvier 2016|url=http://www.lemonde.fr/afrique/article/2016/01/26/au-benin-une-start-up-transforme-la-jacinthe-d-eau-en-fibre-depolluante_4854058_3212.html}}</ref>.


===Engrais===
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===Alimentation animale===
===Alimentation animale===
L'utilisation de la fleur et de l'ensemble de la plante a aussi été expérimentée<ref name="THN"/> en alimentation animale (notamment pour les [[volaille]]s, les [[lapin]]s, les [[porc]]s et les [[tilapia]]s). Elle peut-être intéressante si elle ne dépasse pas 25% de l'alimentation globale et si on fait sécher la plante au préalable pour en faire une farine car la digestibilité de la plante fraîche est très faible, et fait perdre du poids aux animaux<ref>[http://remvt.cirad.fr/revue/notice_fr.php?dk=455004 Utilisation de la jacinthe d'eau (Eichhornia crassipes) par le lapin de chair - Gérard C., Troncoso J.]</ref>. L'intérêt principal de cette filière est de fournir une alimentation peu coûteuse et un débouché aux jacinthes récoltées dans les zones où elle est trop invasive mais elle n'est possible que dans les zones où il n'y a pas accumulation de métaux lourds<ref>[http://www.journees3r.fr/IMG/pdf/Texte__14_affiche_Alimentation_B-Brocard.pdf Valorisation d’une plante invasive, la jacinthe d’eau, en concentré protéique à destination des ruminants. BROCARD B., CRUZ HIDALGO D. , HANSER F. , MADRID A., STAINMESSE M., WAGNER L., JURJANZ S. - 2015]</ref>.
L'utilisation de la fleur et de l'ensemble de la plante a aussi été expérimentée<ref name="THN"/> en alimentation animale (notamment pour les [[volaille]]s, les [[lapin]]s, les [[porc]]s et les [[tilapia]]s). Elle peut-être intéressante si elle ne dépasse pas 25% de l'alimentation globale et si on fait sécher la plante au préalable pour en faire une farine car la digestibilité de la plante fraîche est très faible, et fait perdre du poids aux animaux<ref>[http://remvt.cirad.fr/revue/notice_fr.php?dk=455004 Utilisation de la jacinthe d'eau (Eichhornia crassipes) par le lapin de chair - Gérard C., Troncoso J.]</ref>. L'intérêt principal de cette filière est de fournir une alimentation peu coûteuse et un débouché aux jacinthes récoltées dans les zones où elle est trop invasive mais elle n'est possible que dans les zones où il n'y a pas accumulation de métaux lourds<ref>{{lien web|auteurs=BROCARD B., CRUZ HIDALGO D. , HANSER F. , MADRID A., STAINMESSE M., WAGNER L., JURJANZ S.|titre=Valorisation d’une plante invasive, la jacinthe d’eau, en concentré protéique à destination des ruminants.|date=2015|url=http://www.journees3r.fr/IMG/pdf/Texte__14_affiche_Alimentation_B-Brocard.pdf}} {{pdf}}</ref>.


En [[Chine]], cette plante a été largement utilisée pour alimenter le [[bétail]] des [[années 1950]] aux [[années 1970|1970]], durant les grandes [[pénurie]]s. Elle y avait aussi été utilisée comme [[engrais]]. Depuis la fin des [[années 1980]], ces usages sont tombés en désuétude. Son seul usage est maintenant de nourrir les [[canard]]s et de contribuer à l'[[épuration des eaux]] polluées<ref>Jianqing et al. 2001</ref>.
En [[Chine]], cette plante a été largement utilisée pour alimenter le [[bétail]] des [[années 1950]] aux [[années 1970|1970]], durant les grandes [[pénurie]]s. Elle y avait aussi été utilisée comme [[engrais]]. Depuis la fin des [[années 1980]], ces usages sont tombés en désuétude. Son seul usage est maintenant de nourrir les [[canard]]s et de contribuer à l'[[épuration des eaux]] polluées<ref>Jianqing et al. 2001</ref>.


===Matériau pour l'artisanat===
===Matériau pour l'artisanat===
Aujourd'hui, la jacinthe d'eau est utilisée comme principal matériau pour la confection de meubles en [[Birmanie]], [[Thaïlande]], au [[Vietnam]] et au [[Nigéria]]<ref>[http://www.ted.com/talks/achenyo_idachaba_how_i_turned_a_deadly_plant_into_a_thriving_business Ted Talks : How I turned a deadly plant into a thriving business ?]</ref>.
Aujourd'hui, la jacinthe d'eau est utilisée comme principal matériau pour la confection de meubles en [[Birmanie]], [[Thaïlande]], au [[Vietnam]] et au [[Nigéria]]<ref>[http://www.ted.com/talks/achenyo_idachaba_how_i_turned_a_deadly_plant_into_a_thriving_business Ted Talks : How I turned a deadly plant into a thriving business ?] par Achenyo Idachaba</ref>.


===Autres===
===Autres===

Version du 23 août 2016 à 17:57

Eichhornia crassipes

Eichhornia crassipes
Description de cette image, également commentée ci-après
Echhornia crassipes
Classification de Cronquist (1981)
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Liliidae
Ordre Liliales
Famille Pontederiaceae
Genre Eichhornia

Espèce

Eichhornia crassipes
(Mart.) Solms, 1883

Synonymes

  • Eichhornia speciosa Kunth
  • Piaropus crassipes (Mart.) Raf.
  • Heteranthera formosa
  • Piaropus mesomelas
  • Pontederia crassipes Mart.

Classification APG II (2003)

Ordre Commelinales
Famille Pontederiaceae

La Jacinthe d'eau ou camalote (Eichhornia crassipes) est une plante aquatique des rivières, canaux et lacs des régions tropicales, de la famille des Pontederiaceae. On pense que la jacinthe d'eau provient de la cuvette amazonienne et des grands lacs et marais de la région du Pantanal dans l'ouest du Brésil[1].

Description

Inflorescence de jacinthe d'eau

La jacinthe d'eau, qui ne fait pas partie de la famille de la jacinthe véritable, est un macrophyte aquatique dont les tiges forment des tapis flottants denses.

Ses feuilles sont épaisses, cireuses, arrondies et lustrées, et se tiennent bien au-dessus de la surface de l'eau sur des tiges. Elles sont grossièrement oviformes à circulaires, de 10 à 20 cm de diamètre, ourlées sur les bords, qui sont ondulés. Les nervures des feuilles sont denses, nombreuses, en amande et longitudinales. Les hampes florales sont droites, mesurent environ 50 cm de long et portent chacune de 8 a 15 fleurs voyantes rassemblées en épi. Les fleurs ont six pétales, bleu violacé à rosâtres, le pétale du sommet montrant une tache jaune. Le fruit forme une capsule qui peut contenir jusqu'à 450 graines.

Eichhornia crassipes dispose d'un rhizome bulbeux et spongieux mesurant jusqu'à 6 centimètres de diamètre et 30 centimètres de longueur. Les racines sont noires violacées et plumeuses[2], peuvent mesurer jusqu'à 300 centimètres et constituer plus de 50 % de la biomasse d'une population de jacinthes d'eau.

La croissance de cette plante est une des plus rapides, voire la plus rapide, du règne végétal : les jacinthes d'eau peuvent pousser de 2 à 5 m par jour dans certains sites d'Asie du Sud-Est[2].

Une espèce envahissante

Berge de l'île Ndere étouffée par les jacinthes d'eau, Lac Victoria, Kenya.

En l'absence de ses consommateurs naturels (notamment le lamantin), la jacinthe d'eau devient facilement hors de contrôle, causant de nombreux problèmes sociaux et environnementaux. Introduite dans de nombreuses régions pour son attrait esthétique, elle est maintenant présente dans toutes les régions des tropiques, dans plus de 50 pays sur les cinq continents[3], et considérée comme envahissante par plusieurs d'entre eux. Aux États-Unis, l'espèce est notamment inscrite aux listes de plantes envahissantes de Californie[4] et de Floride[5]. pays où on l'a introduit. En Nouvelle-Zélande, E. crassipes apparaît dans le National Pest Plant Accord (en), ce qui en interdit la propagation et la répartition dans ce pays[6]. En Afrique, l'espèce a totalement ou partiellement envahi certains plans d'eau dont le lac Victoria[7].

Les sections suivantes résument les impacts écologiques et sociaux que E. crassipes a ou pourrait engendrer là où elle est envahissante.

Impacts sur les écosystèmes

La jacinthe d'eau est devenue l'un des fléaux les plus importants pour les étendues d'eau douce, rivières et lacs des tropiques. Dans les régions où elle a été introduite, elle menace la biodiversité. Peu d'espèces végétales peuvent résister à la croissance rapide d'E. crassipes. Cette dernière finit par étouffer les espèces natives en formant de denses tapis monospécifiques qui bloquent la lumière aux strates inférieures.

La jacinthe d'eau menace non seulement la biodiversité végétale, mais aussi celle de la faune. En effet, certains oiseaux spécialistes des milieux humides pourraient être négativement affectés par la présence de cette espèce[8].

Lorsque l'importante biomasse produite par E. crassipes entre en décomposition, de grandes quantité de nutriments sont libérés dans l'eau, menant à l'eutrophisation du milieu[9]. Si elle pompe les nitrates excédentaires de l'eau, elle bloque les rayons UV qui désinfectent naturellement l'eau.

Impacts sur les populations humaines

Les impacts de la jacinthe d'eau sur les activités humaines varient dans leur nature et leur importance selon le contexte. Le lac Victoria, par exemple, fournit de nombreux services aux populations vivant autour de celui-ci. Dans une étude de cas menée auprès des habitants du golfe de Winam, connecté au lac Victoria et envahi par E. crassipes, les locaux questionnés ont fait état de plusieurs problèmes. Les tapis formés par la plante envahissante rendent difficile les déplacements en bateau, or la pêche est l'une des principales activités économiques de la région. Aussi, un point d'approvisionnement en eau a été bloqué par la plante, ce qui a eu de coûteuses répercussions sur l'irrigation des cultures et le traitement des eaux usées[7]. Des problèmes similaires ont été rapportés dans la portion indienne du Brahmapoutre[10].

Si E. crassipes étouffe la végétation native, elle crée des conditions favorables à la reproduction de certains vecteurs de maladies, et pourrait ainsi affecter la santé des populations humaines. Par exemple, Minakawa et al.(2008) ont montré que le moustique vecteur de la malaria Anopheles funestus profite des habitats créés par les tapis de jacinthe d'eau sur le lac Victoria[11].

Utilisations

Plante dépolluante

On a utilisé Eichhornia crassipes en phytoremédiation pour sa capacité d'hyperaccumulateur à extraire certains éléments nutritifs et métaux lourds des boues, dans des bassins de décantation de traitement des eaux usées[12].

Au Bénin, une start-up transforme la jacinthe d'eau en fibre dépolluante pour absorber les fuites de pétrole[13].

Engrais

Au Kenya, la jacinthe d'eau a été utilisée expérimentalement[14] comme engrais organique, cependant il y a quelques controverses comme les effets sur les sols dus au pH très alcalin (valeur > 9).

Alimentation animale

L'utilisation de la fleur et de l'ensemble de la plante a aussi été expérimentée[14] en alimentation animale (notamment pour les volailles, les lapins, les porcs et les tilapias). Elle peut-être intéressante si elle ne dépasse pas 25% de l'alimentation globale et si on fait sécher la plante au préalable pour en faire une farine car la digestibilité de la plante fraîche est très faible, et fait perdre du poids aux animaux[15]. L'intérêt principal de cette filière est de fournir une alimentation peu coûteuse et un débouché aux jacinthes récoltées dans les zones où elle est trop invasive mais elle n'est possible que dans les zones où il n'y a pas accumulation de métaux lourds[16].

En Chine, cette plante a été largement utilisée pour alimenter le bétail des années 1950 aux 1970, durant les grandes pénuries. Elle y avait aussi été utilisée comme engrais. Depuis la fin des années 1980, ces usages sont tombés en désuétude. Son seul usage est maintenant de nourrir les canards et de contribuer à l'épuration des eaux polluées[17].

Matériau pour l'artisanat

Aujourd'hui, la jacinthe d'eau est utilisée comme principal matériau pour la confection de meubles en Birmanie, Thaïlande, au Vietnam et au Nigéria[18].

Autres

Les feuilles récoltées peuvent aussi servir de fibre pour du tissu ou du papier. Elles fournissent également un apport non négligeable de biomasse.

Le problème principal lié à son utilisation reste le transport car ces plantes sont très lourdes au moment de la récolte (90% d'eau) et très volumineuses, ce qui rend très difficile la viabilité économique de toutes ses utilisations. Par ailleurs, la récolte peut être dangereuse (crocodiles et hippopotames dans certaines régions).

Notes et références

  1. ↑ Barrett 1989, dans Batcher Undated
  2. ↑ a et b Gopal 1987, in Batcher Undated
  3. ↑ Mansor 1996, Barrett 1989, Gopal 1987, in Batcher Undated
  4. ↑ Cal-IPC. 2013. California Invasive Plant Inventory Database
  5. ↑ FLEPPC. 2013. List of Invasive Plant Species. Florida Exotic Pest Plant Council.
  6. ↑ Liste des espèces incluses dans le National Pest Plant Accord de Nouvelle-Zélande.
  7. ↑ a et b George Ogueno Opande, John Charles Onyango et Samuel Otieno Wagai, « Lake victoria: The water hyacinth (Eichhornia crassipes [Mart.] Solms), its socio-economic effects, control measures and resurgence in the Winam gulf », Limnologica, vol. 34, nos 1-2,‎ , p. 105-109 (lire en ligne)
  8. ↑ A. M. Gunaratne, S. Jayakody et C. N. B. Bambaradeniya, « Spatial distribution of aquatic birds in Anavilundawa Ramsar wetland sanctuary in Sri Lanka », Biological Invasions, vol. 11, no 4,‎ , p. 951-958 (lire en ligne)
  9. ↑ Patel, Seema. 2012. Threats, management and envisaged utilizations of aquatic weed Eichhornia crassipes:an overview. Reviews in Environmental Science and Biotechnology 11:249-259.
  10. ↑ Sanaa M. M. Shanab, Emad A. Shalaby, David A. Lightfoot et Hany A. El-Shemy, « Allelopathic Effects of Water Hyacinth [Eichhornia crassipes] », PLOS ONE,‎ (lire en ligne)
  11. ↑ Minakawa, Noboru, Gorge Sonye, Gabriel O Dida, Kyoko Futami et Satoshi Kaneko, « Recent reduction in the water level of Lake Victoria has created more habitats for Anopheles funestus », Malaria Journal,‎ (lire en ligne)
  12. ↑ Vietmeyer 1975, in Batcher Undated
  13. ↑ Hermann Boko, « Au Bénin, une start-up transforme la jacinthe d’eau en fibre dépolluante », Le Monde.fr,‎ (lire en ligne)
  14. ↑ a et b The Nation Nairobi, 2004
  15. ↑ Utilisation de la jacinthe d'eau (Eichhornia crassipes) par le lapin de chair - Gérard C., Troncoso J.
  16. ↑ BROCARD B., CRUZ HIDALGO D. , HANSER F. , MADRID A., STAINMESSE M., WAGNER L., JURJANZ S., « Valorisation d’une plante invasive, la jacinthe d’eau, en concentré protéique à destination des ruminants. », [PDF]
  17. ↑ Jianqing et al. 2001
  18. ↑ Ted Talks : How I turned a deadly plant into a thriving business ? par Achenyo Idachaba

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