Phénolphtaléine
| Phénolphtaléine[1] | |
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| Représentation de Cram de la phénolphtaléine (forme acide, incolore) | |
| Identification | |
| Nom IUPAC | 3,3-bis(4-hydroxyphényl)-2-benzofuran-1(3H)-one (forme acide) |
| No CAS | (acide) (basique) (Na) |
| No EINECS | (Na) |
| Code ATC | A06 |
| SMILES |
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| InChI |
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| Apparence | cristaux blancs |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C20H14O4 [Isomères] C20H12O42-,Na+ (Na) |
| Masse molaire[3] | 318,3228 ± 0,0182 g/mol C 75,46 %, H 4,43 %, O 20,1 %, 362,28 g.mol-1 (Na) |
| pKa | pKa1 : <0 pKa2 : 9,4[2] |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 258 à 263 °C |
| Solubilité | eau : 1,4 g.mol-1 |
| Masse volumique | 1,299 |
| Cristallographie | |
| Classe cristalline ou groupe d’espace | Pna21 [4] |
| Paramètres de maille | a = 19,270 Å b = 14,819 Å |
| Volume | 3 253,12 Å3 [4] |
| Densité théorique | 1,300 [4] |
| Précautions | |
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 Xn Phrases R : acide : 22 - 40
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| Groupe 2B : Peut-être cancérogène pour l'homme[5] | |
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La phénolphtaléine ou 3,3-bis(4-hydroxyphényl)-1-(3H)-monobenzofuranone (le symbole φφ (phi-phi) ou la notation générale HIn, commune à d'autres indicateurs, sont utilisés) est un composé organique de formule brute C20H14O4. C'est un indicateur de pH (ou un indicateur coloré), c'est-à-dire un composé qui change de couleur selon la valeur du pH de la solution dans laquelle on le place.
Sommaire |
Histoire [modifier]
La phénolphtaléine fut découverte et synthétisée en 1871 par Adolf von Baeyer, par condensation d'une molécule d'anhydride phtalique sur deux molécules de phénol. Elle tire son nom des deux réactifs.
Structure chimique de la phénolphtaléine [modifier]
Le changement de couleur de la phénolphtaléine est due à la modification de la structure chimique de la molécule lors du passage de la forme protonée (milieu acide) à celle de sa forme déprotonée (milieu basique). Dans le cas de la phénolphtaléine, la forme acide présente une structure aromatique (présence de 3 cycles benzéniques) alors que la forme basique est de type quinoïdique.
La forme basique de la phénolphtaléine est un dianion, cette charge est compensée par dication ou par deux monocations. Par exemple, dans un milieu contenant de l'hydroxyde de sodium NaOH, la charge de la forme basique est compensée par deux ions Na+. Il s'agit donc d'un sel de disodium.
| Espèce | H3In+ | H2In | In2− | In(OH)3− |
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| Structure |  |
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| Structure 3D |  |
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| pH | < 0 | 0−8,2 | 8,2−12,0 | > 12,0 |
| Conditions | Très acide | acide à peu basique | basique | très basique |
| Couleur | orange | incolore | rose à fuchsia | incolore |
| Image |  |
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Réaction en présence de base [modifier]
En solution, la phénolphtaléine peut se présenter sous plusieurs formes en fonction de la quantité relative de base présente dans le milieu (l'explication présente exclut le cas des pH très acides).
- I. Pour des solutions acides : la phénolphtaléine est sous sa forme dite acide. La molécule possède un cycle de type lactone (A).
- II. Lors d'un ajout de base, le cycle lactone s'ouvre et évolue vers une structure triphénylcarbinol (non représentée) et cela amène la perte d'une molécule d'eau dans la structure et on forme une espèce ionique de couleur rouge pourpre (la longueur d'onde majoritairement absorbée se trouvant vers 550 nm). Cette espèce est décrite par deux formes mésomères (B1 et B2). La forme mésomère B2 laisse apparaître un système conjugué sur l'ensemble de la molécule. Ce système conjugué étendu est à l'origine de la coloration
- IV. Pour un excès de base, la coloration pourpre disparait et le milieu redevient incolore traduisant la formation en solution du composé (C), ce composé ne possédant pas un système conjugué étendu.
Indicateur de pH [modifier]
La phénolphtaléine fait partie de la famille des phtaléines, c'est-à-dire les indicateurs colorés qui dérivent du triphénylméthane et qui possèdent un cycle lactone R-COO-R.
| Couleurs de la phénolphtaléine | forme acide incolore |
zone de virage[2] pH 8,2 à pH 10,0 |
forme basique rose |
- Sous forme acide, la phénolphtaléine est incolore alors que sa forme basique est de couleur rose vif. Son
est de 9.4 ce qui signifie que le virage (c'est-à-dire le changement de coloration) de cet indicateur se fait en milieu basique. Sa zone de virage est située entre un de pH = 8,2 (passage de l'incolore au rose) et 10,0. Autrement dit, la phénolphtaléine est un marqueur pour les solutions basiques, c’est-à-dire ayant un pH > 7.
est de 9.4 ce qui signifie que le virage (c'est-à-dire le changement de coloration) de cet indicateur se fait en milieu basique. Sa zone de virage est située entre un de pH = 8,2 (passage de l'incolore au rose) et 10,0. Autrement dit, la phénolphtaléine est un marqueur pour les solutions basiques, c’est-à-dire ayant un pH > 7.- Deux autres zones de virage peu connues et très peu utilisées peuvent caractériser la phénolphtaléine. L'une se situe à pH ≈ 0, la molécule prend une teinte orange pour des pH négatifs. L'autre se situe en milieu très basique, la phénolphtaléine passe alors du rose à l'incolore couleur rose très clair.
Notes et références [modifier]
- Acros Organics, Reference Handbook of Fine Chemicals, p.1459-1460
- (en) David R. Lide, Handbook of Chemistry and Physics 84th edition (2003/2004), CRC Press, 2004, p.8-20
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007, sur www.chem.qmul.ac.uk.
- Phenolphthalein, sur www.reciprocalnet.org. Consulté le 12 décembre 2009
- IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, « Evaluations Globales de la Cancérogénicité pour l'Homme, Groupe 2B : Peut-être cancérogènes pour l'homme », sur http://monographs.iarc.fr, CIRC, 16 janvier 2009. Consulté le 22 août 2009
Voir aussi [modifier]
Lien externe [modifier]
- Fiche de sécurité sur le site de l'académie de Nancy-Metz
