A&W Food Services of Canada
A & W of Canada Inc.
| Création | 1956 |
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| Forme juridique | Société par actions |
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| Siège social |  Canada North Vancouver Colombie-Britannique] |
| Direction | Paul F.B. Hollands, Président et CEO, Donald T. Leslie CFO |
| Activité | Restauration rapide |
| Produits | hamburgers, frites, poulet frit, root beer |
| Site web | www.aw.ca |
| Chiffre d’affaires |  559 millions de dollars canadiens (2005) |
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A&W Food Services of Canada est le nom d'une chaîne de restaurants canadienne à service rapide spécialisée dans la préparation de hamburgers. La compagnie mère, A&W Restaurants, a été fondée en 1919 à Lodi en Californie puis a ouvert sa première succursale au Canada en 1956 à Winnipeg. Les franchises canadiennes ont été séparées de la chaîne américaine du même nom par leur vente à Unilever en 1972. Elles ont cependant continué d'utiliser sous licence le nom, les produits et les marques de commerce de la bannière américaine.
[modifier] Historique
Le premier restaurant offrant le service au volant au Canada apparaît en 1956 sur l'avenue Portage à Winnipeg. Le restaurant connaît alors un franc succès. Durant les années 1950 et 1960 les restaurants se sont propagés partout au Canada.
[modifier] Menu
A&W est réputé pour sa racinette, mondialement reconnue, pour ses hamburgers ainsi que pour sa mascotte, l'Ours A&W, qui a connu un tel succès qu'il a été utilisé par la bannière américaine peu après avoir été introduit au Canada. Les initiales A&W viennent de Allen & Wright, les inventeurs du A&W. Aujourd'hui il y a plus de 650 restaurants A&W au Canada dont 40 à Montréal.
Le service se fait soit en restaurant, au comptoir, ou au volant, en fonction du restaurant.
