Soufflenheim
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| Soufflenheim | |
 Maisons à colombages et vignes à flanc de terrasse. | |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  France
|
| Région | Grand Est |
| Département | Bas-Rhin |
| Arrondissement | Haguenau-Wissembourg |
| Intercommunalité | C.C. de l'Espace Rhénan |
| Maire Mandat |
Camille Scheydecker 2014-2020 |
| Code postal | 67620 |
| Code commune | 67472 |
| Démographie | |
| Gentilé | Soufflenheimois(es) |
| Population municipale |
4 945 hab. (2014) |
| Densité | 373 hab./km2 |
| Géographie | |
| Coordonnées | 48° 49′ 50″ nord, 7° 57′ 50″ est |
| Altitude | Min. 116 m Max. 138 m |
| Superficie | 13,24 km2 |
| Élections | |
| Départementales | Bischwiller |
| Localisation | |
| Liens | |
| Site web | http://www.mairie-soufflenheim.fr |
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Soufflenheim (en allemand/alsacien Sufflenheim ou Suffelnheim, anciennement Sufflenheim)[1] est une commune française située dans le département du Bas-Rhin en région Alsace, réputée pour son artisanat de poterie vernissée. On l'appelle aussi la cité des Potiers.
Ses habitants sont appelés les Soufflenheimoises et Soufflenheimois.
Toponymie
Les terminaisons en « heim » désignent des fondations Franques, donc postérieures aux premiers villages créés par les Alamans. « heim » signifie hameau en français ou rassemblement de maisons, qui vient de l’alémanique « hüs », qui a donné « haus », la maison en allemand.
Géographie
L'agglomération de Soufflenheim est située en plaine d'Alsace sur le rebord d'une terrasse marquant la limite du lit majeur du Rhin. Le choix de cet emplacement permettait de mettre le village à l'abri des inondations de la plaine rhénane. Ce risque n'est plus d'actualité depuis la canalisation du fleuve. Soufflenheim est entourée de l'ouest au nord-est par l'épaisse forêt de Haguenau. Deux rivières traversent le village : l'Eberbach et le Fallgraben.
Histoire
Soufflenheim est célèbre dès l'Antiquité pour la terre argileuse qu'on y extrait et qui sert à façonner des poteries.
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Les premières traces d'activité remontent à 200 avant Jésus-Christ, mais l'existence de potiers dans le village n'est signalée qu'à partir de 1142, époque à laquelle Soufflenheim fait partie (avec le reste de l'Alsace) du Saint-Empire romain germanique. Le développement de la poterie est encouragé par l'empereur Frédéric Barberousse qui accorde à la guilde locale des potiers le privilège d'extraire gratuitement la glaise de la forêt de Haguenau.
Aujourd'hui, le village compte encore près d'une vingtaine d'artisans et produit des ustensiles surtout destinés à la cuisson de recettes traditionnelles alsaciennes (coq au riesling, baeckeoffe, kougelhopf), les terrines et moules de Soufflenheim.
Héraldique
 |
Les armes de Soufflenheim se blasonnent ainsi : |
Archéologie
Une tombe princière a été découverte en 1950 au sud-est du village, elle date probablement de la deuxième partie du Ve siècle av. J.-C.
Politique et administration
Tendances politiques et résultats
Liste des maires
Jumelages
Démographie
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du , les populations légales des communes sont publiées annuellement dans le cadre d'un recensement qui repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[5]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005[6],[Note 1].
En 2014, la commune comptait 4 945 habitants, en augmentation de 1,73 % par rapport à 2009 (Bas-Rhin : 1,65 %, France hors Mayotte : 2,49 %).
Enseignement
- Deux écoles maternelles :
- École maternelle Charles-Perrault
- École maternelle Jacques-Prévert
- Une école élémentaire :
- École élémentaire Louis-Cazeaux
- Un collège :
- Collège Albert-Camus
Lieux et monuments
L’Oelberg
L’Oelberg (le mont des Oliviers) est un ancien cimetière fortifié où était érigée une église jusqu'en 1831. Depuis 1959, le monument aux morts de la commune durant les deux guerres mondiales est adossé au mur. Le mur de soutènement est composé de blocs de grès dont certains portent des signes taillés dans la pierre. En 2008, des travaux massifs de réhabilitation du mur de soutènement ont permis la découverte de tombes plus anciennes.
L’église
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L´église paroissiale de style néo-classique a été érigée entre 1826 et 1830 par l'architecte François Reiner. Elle fut consacrée le 2 octobre 1831. L'ancienne église se situait sur l'Oelberg à côté du presbytère et ne fut détruite qu'après la construction de la nouvelle. L'église a été sévèrement endommagée en 1943 lors d'un bombardement aérien allié qui visait une batterie de DCA allemande à l'est du village (destruction du plafond et des peintures murales).
La Sainte Cène
Sur l'Oelberg, des personnages grandeur nature reproduisent le célèbre tableau de Léonard de Vinci, La Cène. En terre chamottée, ils ont été réalisés en 1932 par Léon et Fernand Elchinger, ainsi que Charles Burger.
Les travaux de rénovation entrepris avec l'Association Paul Messner se sont achevés en 2005.
Événements
Fête de la poterie
En 2013, la fête de la porterie aura lieu en août. Le Samedi 17 et dimanche 18 août 2013. Samedi de 17h à 23h dans la Grand'Rue, dimanche de 9h à 18h rue de Haguenau, Grand'Rue et Halle du marché.
Traditionnellement La fête de la poterie a lieu tous les premiers dimanches de septembre des années impaires, de 9 h à 18 h.
Au programme : portes ouvertes dans les ateliers de poterie, stands de poteries artisanales locales et d'autres régions de France, stands d'artisanat divers. Animations folkloriques et musicales sur podium, buvettes et restauration.
Sainte-Lucie
Les potiers de Soufflenheim mettent à l’honneur Sainte-Lucie, sainte dédiée à la lumière et souvent associée au Christkindel.
Au programme : animations dans leurs ateliers, chemins lumineux à l’intérieur et à l’extérieur de leurs boutiques, grand bûcher à l’Oelberg avec animations musicales et lâcher de lanternes célestes, balades
en autocar ancien, jeu de piste , balades nocturnes aux lampions,etc.
Le 20 Décembre 2014 de 15h à 20h.
Personnalités liées à la commune
- Biréli Lagrène, guitariste de jazz né à Soufflenheim.
- Mgr Léon-Arthur Elchinger (1908-1998), évêque de Strasbourg né dans la commune.
Voir aussi
Bibliographie
- Direction régionale des affaires culturelles d'Alsace, La Céramique de Soufflenheim : cent cinquante ans de production en Alsace 1800-1950, Éd. Lieux Dits, Lyon, 2003, 112 p. (ISBN 2-914528-05-1)
- Crédit mutuel Pays de la céramique, Soufflenheim : le pays de la céramique, Éd. Coprur, Strasbourg, 2006, 494 p. (ISBN 2-84208-158-7)
- Jean-Louis Ernewein-Haas, La Poterie à Soufflenheim, Éditions SAEP, Ingersheim, 1982, 48 p.
- Hans Haug, « L'industrie de la poterie à Soufflenheim », in Images du Musée Alsacien à Strasbourg, 1910, n° 3, p. 1-4
- Jacky Jund, Étude minéralogique et technique des céramiques de l'Alsace du Nord : terre cuite vernisée de Soufflenheim et grès au sel de Betschdorf, université Louis-Pasteur, Strasbourg, 1979, 280 p. (thèse de 3e cycle)
- (de) Catherine Mahon et Claudine Martz, Elsaessiche Tonwaren : Betschdorf, Soufflenheim (traduction Gudrun Folca), Dernières Nouvelles d'Alsace, Strasbourg, 1988, 39 p. (ISBN 2-7165-0112-2)
- Office de tourisme, Soufflenheim : terre de potiers, Carré blanc, Strasbourg, 1998, 223 p.
- Octavie Roll, Le Système phonétique et phonologique du parler de Soufflenheim (Bas-Rhin), Strasbourg, 1968 (thèse)
- (de) Lutz Röhrich et Gerraud Meinel, Töpferei im Elsass dargestellt am Beispiel von zwei Familienbetriben in Oberbetschdorf und Soufflenheim, Konkordia, Bühl, 1975, 88 p.
- Lucien Sittler et Frédéric Geissert, Soufflenheim : une cité à la recherche de son histoire, Société d'histoire et d'archéologie du Ried nord, Drusenheim, 1987, 296 p.
- Soufflenheim : la cité des potiers, mairie, Soufflenheim, 1977
- Jean-Luc Syren et Valérie Walter, Cuisiner avec la poterie de Soufflenheim, Éd. SAEP, Ingersheim, 2004, 79 p. (ISBN 2-7372-4610-5)
- (fr)(de) Claude Vigée, Soufflenheim : Poèmes/Gedichte : édition bilingue traduction Lutz Stehl, Adrien Finck, Maryse Staiber), Wunderhorn, Heidelberg, 1996, 130 p. (ISBN 3-88423-110-3)
Liens externes
- Site officiel de la commune de Soufflenheim
- SIte officiel de l'Office de Tourisme de Soufflenheim
- Soufflenheim sur le site de l'Insee
Notes et références
Notes
- Par convention dans Wikipédia, le principe a été retenu de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique, pour les populations légales postérieures à 1999, que les populations correspondant à une enquête exhaustive de recensement pour les communes de moins de 10 000 habitants, et que les populations des années 2006, 2011, 2016, etc. pour les communes de plus de 10 000 habitants, ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee pour l'ensemble des communes.
Références
- Nouvelle description historique et topographique des deux départements du Rhin, par Jean-Frédéric Aufschlager
- Jean-Paul de Gassowski, « Blasonnement des communes du Bas-Rhin », sur http://www.newgaso.fr (consulté le )
- [PDF] « Liste des maires au 1er avril 2008 sur le site de la préfecture du Bas-Rhin. »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)
- Charles Peter a été mis en place par la force occupante.
- L'organisation du recensement, sur le site de l'Insee.
- Calendrier départemental des recensements, sur le site de l'Insee.
- Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
- Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 20062007 2008 2009 2010 2011201220132014 .
