Ribston
Apparence
Ribston est un ancien cultivar de pommier domestique.
Synonymes: Ribston Pippin, Ribston Pepping.
Origine
[modifier | modifier le code]Semis chanceux, Angleterre
Description
[modifier | modifier le code]- Pomme d'hiver.
- Peau: Jaune à rayures orangées
- Vitamine C: très forte teneur (30,6 mg/100 g [1]).
Parenté
[modifier | modifier le code]- Descendants:
- Reinette Dorée Freiherr von Berlepsch.
- Reinette Cox's Orange.
Pollinisation
[modifier | modifier le code]- Variété triploïde (ne participe pas à la pollinisation croisée).
- Groupe de floraison: B[2] (mi-précoce).
- Fécondation par: Reine des Reinettes.
Culture
[modifier | modifier le code]- Type de fructification: Spur[3] (facilite la taille par le non spécialiste).
- Maturité: deuxième quinzaine d'octobre.
- Consommation: de décembre à mars [4].
Références
[modifier | modifier le code]- BUND-Lemgo, Vitamin-C-Gehalte der Apfelsorten.
- (en) Home Orchard Society: Apple Blooms Periods
- Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), page 20.
- ARCHE NOAH, fiche variétale, Ribston Pepping.