Ribston
Ribston est un ancien cultivar de pommier domestique.
Synonymes: Ribston Pippin, Ribston Pepping.
Origine[modifier | modifier le code]
Semis chanceux, Angleterre
Description[modifier | modifier le code]
- Pomme d'hiver.
- Peau: Jaune à rayures orangées
- Vitamine C: très forte teneur (30,6 mg/100 g [1]).
Parenté[modifier | modifier le code]
- Descendants:
- Reinette Dorée Freiherr von Berlepsch.
- Reinette Cox's Orange.
Pollinisation[modifier | modifier le code]
- Variété triploïde (ne participe pas à la pollinisation croisée).
- Groupe de floraison: B[2] (mi-précoce).
- Fécondation par: Reine des Reinettes.
Culture[modifier | modifier le code]
- Type de fructification: Spur[3] (facilite la taille par le non spécialiste).
- Maturité: deuxième quinzaine d'octobre.
- Consommation: de décembre à mars [4].
Références[modifier | modifier le code]
- BUND-Lemgo, Vitamin-C-Gehalte der Apfelsorten.
- (en) Home Orchard Society: Apple Blooms Periods
- Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), page 20.
- ARCHE NOAH, fiche variétale, Ribston Pepping.
