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Les molécules du vivant[modifier | modifier le code]
- L'eau et autres substances minérales
- Eau
- Molécule
- Molécule d'eau
- Molécule polaire
- Hydrophobe
- Composé hydrophile
- Amphiphile
- Liaison hydrogène
- Liaison covalente
- Capacité thermique massique
- Énergie de vaporisation
- Gradient électrochimique
- Osmose
- Potentiel de repos
- Mésomérie
- Osmolarité
- Les familles de molécules organiques - Les acides gras et les lipides
- Carbone
- Groupe fonctionnel
- Nomenclature des molécules organiques
- Acide gras
- Insaturé
- Lipide
- Phospholipide
- Phosphoacylglycérol
- Phosphoglycérolipide
- Sphingolipide
- Myéline
- Glycérol
- Ester
- Amide
- Acide phosphatidique
- Phosphatidylcholine
- Phosphatidylsérine
- Micelle
- Membrane (biologie)
- Phosphatidylinositol
- Phospholipase C
- Sphingénine
- Sphingomyéline
- Glycolipide
- Cholestérol
- Céride
- Triglycéride
- Pigment
- Caroténoïde
- Carotène
- Xanthophylle
- Chlorophylle
- Vitamine D
- Sels biliaires
- Quinone
- Plastoquinone
- Ubiquinone
- Coenzyme Q10
- Prostaglandine
- Les familles de molécules organiques - Les glucides
- principaux oses et polyosides
- Glucide
- Aldéhyde
- Cétone
- Aldose
- Cétose
- Carbonyl
- Sucre
- Ose
- Triose
- Tétrose
- Pentose
- Hexose
- Oside
- Oligosaccharide
- Glucose
- Fructose
- Galactose
- Mannose
- Chiralité (chimie)
- Chiralité
- Énantiomère
- Isomérie
- Cyclisation
- Hémiacétal
- Anomère
- Acétal et cétal
- Glycéraldéhyde
- Osamine
- Glucosamine
- N-acétylglucosamine
- N-acétylgalactosamine
- Liaison osidique
- Polyoside
- Diholoside
- Hétéroside
- Maltose
- Lactose
- Cellobiose
- Tréhalose
- Saccharose
- Amidon
- Amylose
- Amylopectine
- Glycogène
- Cellulose
- Hémicellulose
- Pectine
- Polysaccharide
- Acide glutamique
- Protéoglycane
- Glycocalyx
- Collagène
- Peptidoglycane
- Coloration de Gram
- Porine
- Chitine