Catégorie:Cuisine vietnamienne

B

• Boisson vietnamienne‎ – 3 P • 2 C

D

• Dessert vietnamien‎ – 11 P

I

• Ingrédient de la cuisine vietnamienne‎ – 6 P

N

• Spécialité vietnamienne à base de nouilles‎ – 8 P

R

• Cuisine de rue au Viêt Nam‎ – 7 P

S

• Soupe vietnamienne‎ – 6 P

T

• Thé vietnamien‎ – 1 P

• Cuisine vietnamienne

*

• Cuisine bouddhique

B

• Baguettes (couverts asiatiques)
• Balut (cuisine)
• Bánh
• Bánh bao
• Bánh bèo
• Bánh bột lọc
• Bánh chưng
• Bánh cuốn
• Bánh hỏi
• Bánh ít trần
• Bánh lá
• Bánh mì
• Bánh tráng
• Bánh xèo
• Barquillo
• Bò 7 món
• Bò kho
• Bœuf lôc lac

C

• Cà cuống
• Chè
• Chips de crevettes
• Cốm
• Cơm tấm
• Congee
• Cynophagie

E

• Empanada

G

• Gỏi

K

• Kangkong sauté
• Krupuk

M

• Mortadelle vietnamienne

N

• Nem chua
• Nem nướng
• Nem rán
• Nid d'hirondelle
• Nom kapong
• Nước chấm

O

• Ô mai

P

• Pâté chaud
• Pâte de crevettes
• Peau de tofu
• Anne-Laure Pham
• Piper lolot
• Porc au caramel
• Poulet à la citronnelle
• Poulet au gingembre

R

• Rouleau de printemps

S

• Salade de papaye verte
• Sauce de poisson
• Sauce hoisin
• Siraitia grosvenorii

T

• Tofu
• Tripes

V

• Vermicelle de soja
• Viande de canard
• Vinaigre de riz

X

• Xôi