Beurré

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Page d'aide sur l'homonymie Pour les articles homonymes, voir Beurre (homonymie).

Les Beurré sont un groupe de variétés de poires à chair fondante, comprenant entre autres les variétés suivantes.

Poires d'été[modifier | modifier le code]

Poires d'automne[modifier | modifier le code]

Beurré gris.

Poires d'hiver[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • De Liron d'Airoles[2], Les poiriers les plus précieux.
  • Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
  • André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
  • Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
  • Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
  • Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[3], impr. B. Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[4], extraits inédits[5].
  • Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages.
  • Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages.
  • Henri Kessler, « Pomologie illustrée », imprimeries de la Fédération S.A., Berne.

Article connexe[modifier | modifier le code]

  • Champignons : Beurré est également un des noms vernaculaires du Suillus luteus ou Nonette voilée.

Lien externe[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]