Pêra Rocha do Oeste
Cet article est une ébauche concernant le Portugal et l’agriculture.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Consultez la liste des tâches à accomplir en page de discussion.
La pêra Rocha do Oeste est l'appellation d'origine d'une poire de la variété de poirier rocha cultivé dans la région d'Oeste au Portugal. Cette appellation est préservée via une appellation d'origine protégée (AOP).
Origine
Elle fut découverte dans la région ouest du Portugal en 1836, plus précisément dans la municipalité de Sintra. Le code price look-up (PLU) de cette variété est le 3024.
Description
C'est la poire la plus connue au Portugal, avec des caractéristiques spécifiques :
- Taille moyenne de 55 mm à 75 mm
- Forme ovale, piriforme
- Épiderme fin et lisse
- Couleur jaune et verte
- Russeting typique autour du pédoncule
- Couleur de la chair : blanche
- Chair dure et ferme, croquante et sucrée
- La poire « Rocha » est très sensible à la tavelure (Venturia pyrina) et aussi à certains champignons pathogènes (Stemphylium vesicarium)[1]
Culture
Plus de 13 520 tonnes ont été exportées, en 2004, au Royaume-Uni, au Brésil, en France, au Canada et en Espagne[2].
Au cours de la saison commerciale 2013/2014, le Portugal a exporté environ 120 000 tonnes de poires Rocha dans différents pays dans le monde, soit 57 % de la production totale qui s'est élevée à 210 000 tonnes cette année-là[2].
Les principales destinations ont été[2] :
- Brésil avec 48 000 tonnes
- Royaume-Uni avec 21 600 tonnes
- France avec 14 000 tonnes
- Maroc avec 10 500 tonnes
- Russie avec 6 500 tonnes
- Pologne avec 3 500 tonnes
- République d'Irlande avec 3 000 tonnes
- Allemagne avec 2 200 tonnes.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- Cahier des charges de l'appellation d'origine protégée Pêra Rocha do Oeste dans le site de la Commission européenne
- (en) « Oeste Rocha pear GI case study »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?) (PDF; 163 kB; vorübergehend nicht erreichbar am 6. Oktober 2012).
- (en) Ricardo Machado, « Geographicals Indications, a land of oportunities » [PDF, 0,37 MB], ASEAN Project on the Protection of Intellectual Property Rights (ECAP III), European Union / ASEAN, (consulté le ).
Notes et références
- (en) Pêra Rocha do Oeste in the DOOR database of the European Union. Consulté le 2014-03-16.
- Sources ANP - Association nationale des producteurs de poires Rochas + autres sources.
