Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire

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En Belgique, l’AFSCA ou Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (en néerlandais FAVV) est l’institut chargé de surveiller la sécurité alimentaire et la prévention des maladies animales.

Histoire[modifier | modifier le code]

Depuis 2002, l’AFSCA a pour mission de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire afin de protéger la santé des hommes, des animaux et des plantes.

Issue de la crise de la dioxine de 1999, l’Agence alimentaire a acquis une réelle renommée tant au plan national qu’international. Couplés à ceux du secteur agroalimentaire, ses efforts permettent de garantir un maximum de sécurité aux consommateurs.

L’AFSCA, c’est quelque 1300 agents dont plus de la moitié sur le terrain, qui réalisent annuellement plus de 120.000 missions de contrôles et d’échantillonnages sur les matières premières ou les denrées que nous consommons tous les jours. L’AFSCA dispose de son propre réseau de 5 laboratoires et fait appel à une cinquantaine de laboratoires agréés pour effectuer des analyses.

L’AFSCA c’est aussi un organisme au service des consommateurs et des professionnels de la chaîne alimentaire par :

  • des contrôles uniformisés via un plan de contrôle et des check-lists disponibles sur son site internet ;
  • une politique de communication transparente et proactive ;
  • des services d’appui comme les séances de formation par la cellule de vulgarisation;
  • un point de contact « consommateurs » qui répond à des milliers de questions et plaintes par an ;
  • un rôle incontournable pour les exportations de produits agroalimentaires (délivrance de certificats d’exportation) ;
  • un service de prévention et de gestion de crise efficace ;
  • des incitants à la validation de l’autocontrôle ;
  • une aide aux pays tiers (Maroc, Bénin, Vietnam, ) ;

L’AFSCA c’est aussi un service public sous contrôle, régulièrement audité par l’Office alimentaire et vétérinaire de la Commission européenne et par des organismes externes, comme en attestent les différents certificats (ISO, EMAS) disponibles sur son site internet.

Équivalents de l’AFSCA à l’étranger[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Article connexe[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]