Docteur Jules Guyot

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La 'Docteur Jules Guyot' est un cultivar de poires.

Synonymes[modifier | modifier le code]

  • "Guyot",
  • "Jules Guyot",
  • "Poire Jules Guyot",
  • "Poire Dr. Jules Guyot" ou "Dr. Jules Guyot",
  • "Limonera" (Espagne),
  • "Llimonera" (en catalan),
  • French Bartlett (États-Unis, Canada)[1].
Vue en noir et blanc.
Aquarelle d'Hedrick.

Origine[modifier | modifier le code]

Cette poire a été créée en 1870, par Ernest Baltet, et nommée en hommage au Docteur Jules Guyot[2].

Arbre[modifier | modifier le code]

Époque de floraison[modifier | modifier le code]

La floraison a lieu début avril.

Mise à fruit[modifier | modifier le code]

Le côté du fruit mûri au soleil peut se « farder » de rose.

Précoce et rapide, elle mûrit assez rapidement sur l'arbre ; il faut la ramasser lorsqu'elle est encore verte et la faire mûrir chez soi.

Pollinisateurs recommandés[modifier | modifier le code]

Williams, Clapp's Favourite, Beurré Bosc, Beurré d'Hardenpont, Conférence, Doyenné du Comice, Légipont.

Productivité[modifier | modifier le code]

Production de 30 tonnes par hectare environ, avec des fruits d'un calibre de 65 mm de moyenne. Productivité optimale sur des arbres de 10 ans minimum.

Fruit[modifier | modifier le code]

Deux poires Guyot.

C'est un fruit à peau lisse, peu allongé, d'un calibre moyen de 65 mm.

Le code PLU de la poire Guyot est #3021.

Appréciations générales[modifier | modifier le code]

Résistant à la tavelure, ce fruit remplace dans certaines régions la poire Williams, devenue sensible à cette maladie[2].

Observations[modifier | modifier le code]

Dr Jules Guyot, INFEL 1445A

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • De Liron d'Airoles[3], Les poiriers les plus précieux.
  • Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
  • André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
  • Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
  • Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
  • Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[4], impr. B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[5], Extraits inédits[6].
  • Masseron et Trillot au CTIFL, Le Poirier, (1993), 224 pages.
  • Charles Baltet, Les Bonnes poires, (1859), 272 pages.
  • Henri Kessler, Pomologie illustrée, imprimeries de la Fédération S.A., Berne.

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Poire

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Notes et références[modifier | modifier le code]