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Castalie (entreprise)

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Castalie
Création 2011
Fondateurs Thibault Lamarque
Forme juridique société par actions simplifiée
Siège social Issy-les-Moulineaux
Drapeau de la France France
Direction Thibault Lamarque
Activité service de distribution d'eau
Produits fontaines à eau
bouteilles et gourdes
Effectif 100 employés
Site web Site officiel
Chiffre d'affaires 20 millions d'euros (2023)
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Castalie est une entreprise française de l’économie circulaire créée en 2011 et dont le siège social est situé à Boulogne-Billancourt. Elle commercialise principalement des fontaines à eau utilisées avec des bouteilles en verre. Destinées initialement à la restauration et l’hôtellerie, les fontaines et bouteilles sont également commercialisées dans tous types d’entreprises depuis 2015.

L’entreprise prend part à plusieurs projets en faveur de l’environnement et de l’accès à l’eau potable, notamment en Éthiopie avec l’ONG Made Blue.

En 2023, Castalie emploie environ cent salariés et réalise environ vingt millions d’euros de chiffre d’affaires.

Historique[modifier | modifier le code]

Thibault Lamarque fonde Castalie en 2011, avec 50 000 euros d’économies personnelles[1] et l'ambition de réduire la consommation des bouteilles en plastique[2]. Il veut proposer une nouvelle marque d’eau en bouteille avec fontaine à eau qui dispense de l’eau du réseau microfiltrée, rafraîchie et neutre en goût, pétillante ou plate[3]. En 2013, Castalie réalise un premier tour de table auprès de business angels et lève 600 000 euros[4]. En 2015, elle intègre le Hub Startup, l’incubateur de Bpifrance[5], et lève deux millions d'euros[1] dans l’optique de renforcer ses effectifs[4]. Elle devient rentable l'année suivante, un an après avoir élargi sa clientèle de l'hôtellerie-restauration aux entreprises de tous types[6].

En 2020, Castalie fait une levée de treize millions d’euros, à laquelle participent le Groupe SEB ainsi que les fonds Amundi Finance et Solidarité, Raise Impact et Ring Capital[7]. Cette levée a pour objectif de financer le développement de l’entreprise sur le marché du B2B et la R&D. Fin 2023, Castalie estime à 250 millions le nombre de bouteilles en plastique consommées que ses fontaines ont permis d'éviter[8]. Elle dispose alors de 6 000 fontaines installées chez 2 800 clients, pour moitié dans l'hôtellerie et restauration, et pour moitié dans les autres types d'entreprises[8]. Elle réalise un chiffre d'affaires d’environ 20 millions d'euros[8].

Activités et produits[modifier | modifier le code]

Castalie commercialise principalement des fontaines à eau éco-conçues reliées au réseau d'eau, qui délivrent une eau microfiltrée plate ou pétillante, fraîche ou chaude[9]. Elle ne se définit néanmoins pas comme une entreprise “vendeuse de fontaines à eau” mais plutôt comme une marque d’eau valorisant l’eau du robinet et sa consommation[10]. L'entreprise revendique une empreinte carbone par litre d'eau 90 % plus faible que celle des bouteilles plastiques[6].

Offre[modifier | modifier le code]

Le produit historique proposé par Castalie est une fontaine à eau permettant de fournir une eau pure et neutre en goût[2]. L’eau est traitée par le système de filtration à partir de l’arrivée d’eau, ce qui permet d’en supprimer le chlore, certaines particules et des métaux lourds[11]. Castalie propose un abonnement en location maintenance pour chaque fontaine, comprenant son entretien et la fourniture de bouteille en verre et gourdes lavables[6]. Les fontaines sont fabriquées en France et en Italie[2]. L'entreprise propose également depuis 2020 des fontaines à eau connectées permettant de suivre son fonctionnement, le niveau d’économies de CO2 réalisées et le nombre de bouteilles plastiques évitées[12].

Marchés[modifier | modifier le code]

Depuis 2011, le marché historique de Castalie est celui de la restauration, où elle vise à remplacer les bouteilles d’eau minérale par des bouteilles en verre remplies grâce à ses fontaines[2]. Castalie équipe également les bureaux d’entreprises depuis la signature de son premier contrat avec LVMH, en 2015[13], ainsi que des salles de sport, des institutions, des collectivités ou des événements internationaux[9]. Les entreprises représentent aujourd’hui 80% de son activité[1].

Castalie se lance en 2023, sur le marché de la fontaine publique pour répondre aux enjeux de la loi Agec qui oblige les établissements recevant du public à donner accès à des points d’eau pour les lieux accueillant plus de 300 personnes[14].

Engagements[modifier | modifier le code]

Économie sociale et solidaire[modifier | modifier le code]

Les fontaines Castalie sont fabriquées en France et en Italie. L'entreprise travaille également avec un ESAT, établissement et service d’aide par le travail, à Issy-les-Moulineaux, entité qui permet l’insertion par le travail de personnes en situation de handicap[2]. L’ESAT assemble les kits de filtration et les bouchons des bouteilles et des gourdes[12].

Accès à l’eau[modifier | modifier le code]

Depuis décembre 2019, Castalie collabore avec Made Blue, une fondation néerlandaise qui facilite l’accès à l’eau potable des populations dans les pays en voie de développement[1]. Elle opère notamment en Éthiopie, où Castalie finance un projet de creusement de trente-cinq puits dans des écoles, à Adama[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. ↑ a b c d et e Bruno Jacquot, « Castalie: «Un capitalisme cohérent et humain» », Le Figaro,‎ (lire en ligne, consulté le )
  2. ↑ a b c d et e Delphine Dechaux, « La PME Castalie fait la guerre aux bouteilles plastiques des restaurants et des bureaux », Challenges,‎ (lire en ligne, consulté le )
  3. ↑ Patricia Salentey, « L'eau de Castalie, une alternative aux eaux minérales pour les restaurants », L'Express,‎ (lire en ligne, consulté le )
  4. ↑ a et b Arnaud Dumas, « Castalie lève 2,7 millions d’euros pour renforcer ses équipes », L'Usine nouvelle,‎ (lire en ligne, consulté le )
  5. ↑ Eric Larpin, « Thibault Lamarque Castalie commercialise de l'eau locale », La Croix,‎ (lire en ligne, consulté le )
  6. ↑ a b et c Leo Da Veiga, « Castalie veut infiltrer le marché allemand des fontaines à eau », Les Échos,‎ (lire en ligne Accès libre, consulté le )
  7. ↑ La Tribune Auvergne-Rhône-Alpes, « SEB investit dans les fontaines à eau de Castalie », La Tribune,‎ (lire en ligne, consulté le )
  8. ↑ a b et c Isabelle Lesniak, « Avec Castalie, Thibault Lamarque propose des fontaines à eau design et high-tech », Les Échos,‎ (lire en ligne Accès payant, consulté le )
  9. ↑ a et b Camille Wong, « Avec Castalie, Thibault Lamarque veut nous faire boire de l'eau du robinet », Les Échos,‎ (lire en ligne, consulté le )
  10. ↑ Thibault Lamarque, interview par Elisabeth Assayag, Castalie, l'entreprise qui va bien, La France bouge, Europe 1,  (consulté le ).
  11. ↑ Nathalie Lamoureux, « Histoires d'eau », Le Point,‎ (lire en ligne, consulté le )
  12. ↑ a et b Estelle Dautry, « Issy-les-Moulineaux : deux ministres trinquent à l’eau chez Castalie », Le Parisien,‎ (lire en ligne, consulté le )
  13. ↑ Christophe David, « Thibault Lamarque : Avec sa Castalie, il transforme l'eau du robinet en or », Capital,‎ (lire en ligne, consulté le )
  14. ↑ Leo Da Veiga, « Castalie se lance sur le marché des fontaines à eau publiques », Les Échos,‎ (lire en ligne Accès payant, consulté le )
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