Hosta (genre)
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Hosta est un genre de plantes vivaces de la famille des Liliaceae selon la classification classique, ou des Agavaceae selon la classification phylogénétique APG II. Ce genre a parfois été placé également parmi les Asparagaceae ou encore les Hyacinthaceae.
Il comprend une quarantaine d'espèces originaires d'Asie.
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[modifier] Description
Les Hostas sont des plantes vivaces herbacées, poussant par rhizomes ou stolons. Ils mesurent de 5 à 80 cm pour une largeur de 20 à 100 cm.
Elles se composent de feuilles ovales plus ou moins panachées selon les espèces et variétés.
Les fleurs sont des grappes de clochettes blanches ou mauves inodores ressemblant au fleur de lys. La floraison peut durer jusqu'à huit semaines. La seule espèce fortement parfumée est Hosta plantaginea dont les fleurs s'ouvrent le soir et se ferment le matin.
Les fruits sont des capsules noires contenant beaucoup de graines.
[modifier] Histoire
Le nom Hosta a été donné au genre en 1812 en l'honneur du botaniste autrichien Nicholas Thomas Host. Le nom japonais Giboshi ou l'autre nom du genre, Funkia (donné en 1817), également utilisé comme nom commun, peuvent être trouvées dans certains textes anciens. Aujourd'hui le nom de Hosta a été officialisé en raison de son antériorité, comme le veut la règle de la nomenclature botanique. Les anglais appellent l'hosta " lys plantain ", en raison de la forme de ses feuilles aux nervures parallèles qui rappellent cette mauvaise herbe.
Bien que Hosta plantaginea soit originaire de Chine, la plupart des espèces répandues dans les jardins occidentaux ont été introduites du Japon en Europe par Philipp Franz von Siebold au milieu du XIXe siècle. De nouvelles espèces ont été depuis découvertes sur la péninsule coréenne.
[modifier] Culture
Bien qu'ayant une espèce supportant le soleil, les hostas préfèrent être à l'ombre où les rayons ne brûlent pas leur feuillage. Elles sont très rustiques et aiment un sol riche toujours légèrement humide. Il faut les pailler en hiver. Son beau feuillage peut être utilisé en bouquet.
Il faut diviser les touffes sinon elles deviennent encombrantes. Les hostas sont parfaites pour illuminer un coin sombre du jardin.
Comestibles, les hostas sont nommés urui au Japon où ils sont couramment consommés sous différentes formes[1]. Ils constituent aussi un mets de choix pour les cerfs, les limaces et les escargots, qui causent fréquemment des dégâts sur les feuilles. Sinon, ce sont généralement des plantes de jardin faciles et à longue durée de vie, relativement exemptes de maladie, exigeant peu de soins autres que l'arrosage et un peu d'engrais pour améliorer la croissance.
[modifier] Liste d'espèces
- Hosta lancifolia Engl.
- Hosta plantaginea (Lam.) Aschers.
- Hosta ventricosa (Salisb.) Stearn
- Hosta undulata
L'hybridation à l'intérieur et entre les espèces a produit de nombreux cultivars, avec plus de 3000 variétés référencées dont de nombreux à feuilles panachées crème et vert.
[modifier] Références externes
- Référence Flora of North America : Hosta (en)
- Référence Flora of China : Hosta (en)
- Référence ITIS : Hosta Tratt. (fr) ( (en))
- Référence NCBI : Hosta (en)
- Référence GRIN : genre Hosta Tratt. (en)
[modifier] Notes et références
- (en) Description des modes de consommation des hostas par Wolfram George Schmid
