Catherine Kousmine
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Méthode Kousmine (d) |
Catherine Kousmine, née le à Khvalynsk, en Russie, et morte le à Lutry, en Suisse[1], est un médecin suisse d'origine russe.
Surnommée « la prêtresse de l'alimentation saine »[2],[3],[4], elle est l'une des fondatrices de ce qui a été appelé « médecine orthomoléculaire », une pratique à visée thérapeutique basée sur des croyances et dont les effets allégués n'ont pas été prouvés. Elle affirmait notamment que sa méthode, basée sur l'alimentation, était efficace pour soigner certaines affections (cancers, sclérose en plaques et polyarthrite chronique évolutive en particulier).
Biographie
[modifier | modifier le code]Originaire d'une famille aisée, Catherine Kousmine et ses parents sont obligés de s'exiler en Suisse en 1918 à cause de la révolution russe. La famille Kousmine s'installe alors sur les bords du lac Léman, à Lutry[5]. Elle obtient son diplôme de médecin en 1928.
En 1949, elle prétend être parvenue à guérir son premier patient humain cancéreux (atteint d'un réticulosarcome généralisé, selon elle « jugé incurable par la médecine ») grâce à ses méthodes basées sur une alimentation saine.
Son travail - et en particulier son premier ouvrage - a été très critiqué par certains professionnels de santé[6].
Un film documentaire, intitulé « Soyez bien dans votre assiette » et réalisé par Alain Bettex, lui est consacré en 1986[3],[7].
Elle a vécu une grande partie de sa vie en Suisse. En février 1989, elle reçoit la bourgeoisie d'honneur de la commune de Lutry[8].
Une fondation portant son nom est créée en 1987 pour perpétuer ses méthodes[9]. Cette fondation possède des filiales dans plusieurs pays.
Critiques
[modifier | modifier le code]Les travaux de Catherine Kousmine n'ont pas reçu l'assentiment de la communauté scientifique. On leur a reproché leur absence de fondements scientifiques, le simplisme des raisonnements tenus, l'absence de méthodologie fiable permettant de juger de l'efficacité de ses méthodes[10].
Publications
[modifier | modifier le code]- Catherine Kousmine, Soyez bien dans votre assiette jusqu'à 80 ans et plus : Les maladies dégénératives, leurs causes, leur gravité, leur fréquence. Comment lutter contre elles ?, Paris, Tchou, , 333 p. (ISBN 2-7107-0158-8).
- Catherine Kousmine, Sauvez votre corps, Paris, Robert Laffont, , 429 p. (ISBN 2-221-05384-2)
- Catherine Kousmine, La sclérose en plaques est guérissable : Histoire clinique de 55 cas de SM, temps d'observation allant de 26 à 19 ans, Neufchâtel ; Paris, Delachaux et Niestlé, , 239 p. (ISBN 2-603-00502-2)
- Catherine Koumine, Philippe-Gaston Besson, Alain Bondil et al., La méthode Kousmine, Genève, Éditions Jouvence, , 208 p. (ISBN 2-88353-001-7)
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Association médicale Kousmine, La méthode Kousmine, éditions Jouvence, 1989, (ISBN 2883530017)[11].
- Service pour la promotion de l'égalité entre homme et femme, Pionnières et créatrices en Suisse romande, XIXe et XXe siècles, Genève, Slatkine, 2004, (ISBN 2832101526).
- Entretien et portrait de Catherine Kousmine par Ariane Laroux dans Portraits Parlés, éditions de l'Age d'Homme
- Hélène Becquelin, Isabelle Falconnier et Joëlle Moret (dir.) (préf. Grégoire Junod, ill. Hélène Becquelin), 100 femmes qui ont fait Lausanne : Dans les pas des pionnières, Lausanne, Éditions Antipodes, , 158 p. (ISBN 2-8890-1195-X).
Articles connexes
[modifier | modifier le code]Notes et références
[modifier | modifier le code]- ↑ Christian Chevrolet, « Décès de la doctoresse Kousmine à Lutry : La diététique perd une prêtresse », 24 Heures, , p. 17 (lire en ligne)
- ↑ Agence télégraphique suisse, « Mort de Catherine Kousmine, experte en alimentation », La Liberté, (consulté le )
- S.F/Agence télégraphique suisse, « Les petites graines sont en deuil », Le Nouveau Quotidien, , p. 17 (lire en ligne)
- ↑ Bertrand Kiefer, « Les médecines douces en deuil : Décès de la doctoresse Kousmine », Journal de Genève et Gazette de Lausanne, , p. 16 (lire en ligne)
- ↑ Céline Goumaz, « Santé - 10e anniversaire du décès de la doctoresse Kousmine : Un héritage toujours d'actualité », 24 Heures, , p. 29 (lire en ligne)
- ↑ Conclusion du livre Sauvez votre corps.
- ↑ Pa. D., « Un film sur le docteur Kousmine », Journal de Genève, , p. 20 (lire en ligne)
- ↑ J.-L. Bernier, « Bourgeoisie de Lutry : Deux femmes d'exception honorées », 24 Heures, , p. 20 (lire en ligne)
- ↑ A.B., « La doctoresse Kousmine assure sa relève », Gazette de Lausanne, , p. 26 (lire en ligne)
- ↑ (de) Régime Kousmine sur msif.org
- ↑ Francine Brunschwig, « La méthode Kousmine de A à Z : La doctoresse a passé le témoin », 24 Heures, , p. 18 (lire en ligne)
Liens externes
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