Amande de mer

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L'Amande de mer, ou Amande marbrée (Glycymeris glycymeris) est un coquillage bivalve comestible. On le trouve dans le nord-ouest de l'Atlantique et en Mer Méditerranée. Synomyme : Pectunculus glycymeris.

On l'appelle "l'huître du pauvre".

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