Naringinine
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| Naringinine | |
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| Structure de la naringinine, un flavonoïde. | |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphényl)chroman-4-one |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.006.865 |
| No CE | 207-550-2 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C15H12O5 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 272,252 8 ± 0,014 3 g/mol C 66,17 %, H 4,44 %, O 29,38 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 251 °C[2] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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La naringinine, naraginine, naringénine ou naringétol (C15H12O5) est un composé organique de la famille des flavanones, un sous-groupe de flavonoïdes. Elle est présente dans certains agrumes, en particulier dans le jus de pamplemousse, dans ce dernier sous la forme d'un néohespéridoside, la naringine.
C'est surtout la naringinine qui est responsable d'interactions avec des médicaments, par inhibition du CYP3A4.
Voir aussi
[modifier | modifier le code]- Cytochrome p450 (CYP)
- Naringine
Lien externe
[modifier | modifier le code]- tableau des interactions médicamenteuses, parmi lesquelles le jus de pamplemousse (Cliquer sur : Principales isoenzymes CYP)
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
- (en) « Naringinine », sur ChemIDplus, consulté le 8 février 2009
