Prunus

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Prunus est un genre de plantes à fleurs qui regroupe plus de 300 espèces d'arbres et arbustes de la famille des Rosacées, dont beaucoup sont cultivées pour leurs fruits (abricotier, amandier, cerisier, pêcher, prunier) ou pour leur valeur ornementale (cerisier du Japon, cerisier de Virginie, laurier-cerise...). Certaines espèces ornementales n'ayant pas de nom commun sont simplement appelées « prunus ». Certaines espèces sont toxiques, le laurier-cerise par exemple.

Description[modifier | modifier le code]

Fleur[modifier | modifier le code]

La fleur à cinq pétales et cinq sépales est habituellement blanche en passant par toutes les nuances jusqu'au rose. Elle peut être soutenue séparément mais être en grappe ou en ombelle.

Feuille[modifier | modifier le code]

La feuille est simple et généralement lancéolée. Son pourtour est denté.

Fruit[modifier | modifier le code]

Le fruit de tous les Prunus est une drupe avec un gros noyau.

Principales espèces[modifier | modifier le code]

Fleur d'un Prunus

Taxonomie[modifier | modifier le code]

Le genre est décrit par le naturaliste suédois Carl von Linné en 1753, dans son ouvrage Species Plantarum fondateur de la nomenclature botanique moderne. Selon Plants of the World online (POWO) (20 mars 2021)[1], les genres suivants sont inclus dans le genre Prunus et sont donc synonymes :

Classification[modifier | modifier le code]

Selon GRIN (20 mars 2021)[2], le genre Prunus est divisé en 2 clades, 4 sous-genres et 7 sections.

Les espèces nommées merisiers ne forment pas un groupe à part entière.

Clade Amygdalus-Prunus[modifier | modifier le code]

Sous-genre Amygdalus (amandiers et pêchers)[modifier | modifier le code]

Les amandiers et les pêchers ne sont pas réellement dissociées dans la plupart des classifications. Ils forment le sous-genre Amygdalus (du grec signifiant « amande »). Celui-ci regroupe des espèces fruitières et des espèces ornementales. Il comprend les 42 espèces suivantes[3] :

Sous-genre Prunus[modifier | modifier le code]

Section Armeniaca (les abricotiers)[modifier | modifier le code]

Elle comprend sept espèces[4] :

Section Microcerasus[modifier | modifier le code]

Elle comprend les espèces suivantes[5] :

Section Penarmeniaca[modifier | modifier le code]

Elle comprend trois espèces[6] :

Section Prunocerasus[modifier | modifier le code]
Bourgeons d'un cerisier Prunus sect. Cerasus, en Suède.

Elle comprend les espèces suivantes[7] :

Section Prunus (les pruniers)[modifier | modifier le code]

Elle comprend les espèces suivantes[8] :

Clade Cerasus-Laurocerasus-Padus[modifier | modifier le code]

Sous-genre Cerasus[modifier | modifier le code]

Prunus cerasus (griottier)
Section Cerasus (les cerisiers)[modifier | modifier le code]

La classification de GRIN comporte 50 espèces de cerisiers[9] :

Section Laurocerasus (les lauriers-cerises)[modifier | modifier le code]

Elle comprend les vingt-sept espèces suivantes[10] :

Sous-genre Emplectocladus[modifier | modifier le code]

Espèces dont le sous-genre est discuté[modifier | modifier le code]

Toxicité[modifier | modifier le code]

Les graines contiennent de l'amygdaline et des glycosides cyanogènes. Il peut se passer plusieurs heures avant que le poison fasse son effet, car les glycosides cyanogènes doivent être hydrolysés avant que l'ion cyanure soit libéré[11].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. POWO (2019). Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://www.plantsoftheworldonline.org/, consulté le 20 mars 2021
  2. USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. 2021. Germplasm Resources Information Network (GRIN Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 20 mars 2021
  3. (en) « Species of Prunus L. subg. Amygdalus », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  4. (en) « Species of Prunus L. sect. Armeniaca », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  5. (en) « Species of Prunus L. sect. Microcerasus », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  6. (en) « Species of Prunus L. sect. Penarmeniaca », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  7. (en) « Species of Prunus L. sect. Prunocerasus », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  8. (en) « Species of Prunus L. sect. Prunus », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  9. (en) « Species of Prunus L. sect. Cerasus  », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  10. (en) « Species of Prunus L. sect. Laurocerasus », sur Germplasm Resources Information Network (consulté le 20 mars 2021)
  11. (en) Lewis S. Nelson, M.D. ; Richard D. Shih, M.D. ; Michael J. Balick, Ph.D., Handbook of Poisonous and Injurious Plants, Second Edition, New York, Springer, , 340 p. (ISBN 978-0-387-31268-2 et 0-387-31268-4)
    pages 245 à 246
    .

Liens externes[modifier | modifier le code]

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