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Culture de Poitou-Charentes

Enseignement : École supérieure de commerce et de management de Tours-Poitiers, École supérieure de commerce de La Rochelle, École nationale supérieure de mécanique et d'aérotechnique de Poitiers, École nationale supérieure d'ingénieurs de Poitiers, École d'ingénieurs en génie des systèmes industriels, Université de Poitiers, Université de La Rochelle, Institut Confucius, Institut de la communication et des technologies numériques, Institut universitaire de technologie de Poitiers, Institut d'administration des entreprises de Poitiers, Lycée Kyoto, Domaine universitaire de Poitiers, Technopole du Futuroscope, Centre audiovisuel de Royan pour l'étude des langues. Langues régionales : Poitevin-saintongeais (Poitevin et saintongeais), occitan (dialectes limousin et marchois) Culture : Évènements : Festival international de la bande dessinée d'Angoulême, Festival International du Film de La Rochelle, Festival de Confolens, Francofolies de La Rochelle, Festival du Nombril à Pougne-Herisson, Festival du Film Environnemental, Festival international d'art et de pyrotechnie de Saint-Palais-sur-Mer, Spectacle pyrosymphonique de Royan, Festival Blues Passions de Cognac. Danses et chants traditionnels : Danses du Poitou Gastronomie : Biscuit typique : La Cornuelle, L'Angélique : liqueurs, bonbons (spécialité Niortaise), Le Tourteau fromager, Le Broyé du Poitou, Les macarons de Montmorillon Plats : La mouclade, L'Éclade, Le farci poitevin, Les Cagouilles ou Lumas Fromages et Beurres : le Chabichou (fromage de chèvre), le Mothais sur feuille, le beurre Charentes-Poitou Vins et alcools : Le cognac, le pineau des Charentes, les vins de pays charentais, le Haut-Poitou