Luffa acutangula

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Luffa acutangula

Luffa acutangula
Description de l'image Luffa acutangula1.jpg.
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Dilleniidae
Ordre Violales
Famille Cucurbitaceae
Genre Luffa

Nom binominal

Luffa acutangula
(L.) Roxb.

Classification phylogénétique

Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Rosidées
Clade Fabidées
Ordre Cucurbitales
Famille Cucurbitaceae

Synonymes

  • Cucumis acutangulus L. - Basionyme
  • Cucumis longus var. indicus Grew
  • Cucurbita acutangula (L.) Blume
  • Luffa acutangula var. subangulata (Miq.) Cogn.
  • Luffa drastica Mart.
  • Luffa fluminensis Roem.
  • Luffa foetida Cav.
  • Luffa gosa Ham.
  • Luffa subangulata Miq.
  • Momordica luffa Vell.
  • Momordica tubiflora Wall.[1]

Synonymes

  • Cucumis acutangulus L.
  • Cucumis lineatus Bosc
  • Cucumis megacarpus G.Don
  • Cucumis operculatus Roxb. ex Wight & Arn.
  • Cucurbita acutangula (L.) Blume
  • Luffa amara Roxb.
  • Luffa drastica Mart.
  • Luffa fluminensis Roem.
  • Luffa foetida Cav.
  • Luffa forskalii Schweinf. ex Harms
  • Luffa gosa Ham.
  • Momordica tubiflora Wall.[2]

Luffa acutangula est cultivé en tant comme légume, mais également comme éponge naturelle lorsqu'il est mur. Sont fruit est proche du concombre ou de la courgette. On le retrouve dans le centre et l'est de l'Asie, ainsi qu'en Asie du Sud-Est. Cette espèce fait également office dans certains pays de plante d'intérieur.

Utilisations[modifier | modifier le code]

Les jeunes fruits sont utilisés comme légumes, cuits, confits ou crus; Les pousses et les fleurs peuvent également être utilisés[3]. Comme le Luffa aegyptica, les fruits murs durcissent en séchant. L'intérieur est vidé pour n'en laisser que la fibre, et sert ainsi d'éponge, ou de fibres pour la fabrication de chapeaux[3].

Noms dans d'autres langues[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. http://tropicos.org/Name/9200006?tab=synonyms
  2. « The Plant List: A Working List of All Plant Species » (consulté le 21 novembre 2014)
  3. a et b Grubben, G.J.H.; Africa, P.R.o.T., Vegetables, (ISBN 9789057821479, lire en ligne)
  4. Dash, N. S., (2005), Corpus linguistics and language technology: with reference to Indian languages, Mittal Publication, India, p. 188.
  5. Niir Board, Compendium of medicinal plants, National Institute of Industrial Research, India, p. 358.
  6. Ong, H. C., (2008), Vegetables for health and healing, Utusan Publications & Distributors Sdn Bhd, Kuala Lumpur, p. 30.
  7. a et b M.M.P.N.D. - Sorting Luffa names.
  8. Luffa Angled.