Christophe Leroy

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche
Christophe Leroy
Chef Christophe Leroy.jpg
Christophe Leroy en 2006.
Biographie
Naissance
Nationalité
Activité
Chef de cuisine

Christophe Leroy est un chef cuisinier né le 30 janvier 1964 à Coutances en Normandie.

Biographie[modifier | modifier le code]

À la fin des années 1970, Il apprend le métier auprès du chef Claude François dans sa région natale, la Normandie puis il rejoint les cuisines d’Alain Ducasse et d’Alain Senderens. Il intègre ensuite l'hôtel le Crillon à Paris et l’hôtel de la Poste (Avallon).

  • À 24 ans, Il est aux commandes des cuisines de l’hôtel Château de la Messardière à Saint-Tropez, et y organise le repas de mariage de Johnny Hallyday. Cette même année, le magazine Gault et Millau lui décerne la Clef d’Or de la gastronomie.[réf. souhaitée]
  • 1992 il ouvre à Saint-Tropez : La Table du marché.
  • 1998, il achète une ancienne bastide située au milieu des vignes de Ramatuelle. Il la rénove et créé « Les Moulins de Ramatuelle » un restaurant gastronomique et organise des soirées au décor éphémère, dont la fameuse « Soirée Blanche » dont il perpétue la tradition encore aujourd'hui en souvenir d'Eddie Barclay.
  • 2000 il reprend à Avoriaz l'hôtel les Dromonts et la « Table du Marché », version savoyarde.
  • 2004 il installe à Marrakech une troisième «Table du Marché » dans l'hôtel Hivernage & Spa.
  • en 2012 durant les jeux olympiques de Londres 2012, Christophe Leroy a accompagné la présentatrice Louise EKLAND sur France 2 et France 3, ensemble, ils ont sillonné la capitale anglaise à bord du "bus londonien" de France Télévision.
  • 2012 également, il publie chez Sélection du Reader's Digest "mes meilleures recettes",une collection de livres de recettes.

Notes et références[modifier | modifier le code]

http://www.elle.fr/Personnalites/Christophe-Leroy

http://www.christopheleroy.fr