Préfecture d'Okayama
| Préfecture d'Okayama 岡山県 Okayama-ken | |
 Symbole |
 Drapeau |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  Japon
|
| Capitale | Okayama |
| Région | Chūgoku |
| Île | Honshū |
| Districts ruraux | 12 |
| Municipalités | 27 |
| Gouverneur | Ryūta Ibaragi |
| ISO 3166-2 | JP-33 |
| Démographie | |
| Population | 1 881 736 hab. (Novembre 2020) |
| Densité | 265 hab./km2 |
| Rang | 21e |
| Géographie | |
| Coordonnées | 34° 39′ 42″ nord, 133° 56′ 05″ est |
| Superficie | 711 321 ha = 7 113,21 km2 |
| Rang | 15e |
| Pourcentage d'eau | 0,3 % |
| Symboles préfectoraux | |
| Fleur | Fleur de pêcher (Prunus persica var. vulgaris) |
| Arbre | Pin rouge du Japon (Pinus densiflora) |
| Oiseau | Petit coucou (Cuculus poliocephalus) |
| Localisation | |
 Carte du Japon avec la Préfecture d'Okayama mise en évidence. | |
| Liens | |
| Site web | Préfecture d'Okayama |
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Okayama (岡山県, okayamaken) est une préfecture du Japon située à l'ouest de la région de Chūgoku, sur l'île de Honshū.
Histoire
Lors de la restauration Meiji les provinces de Bitchū, Bizen et Mimasaka furent associées pour créer la préfecture d'Okayama.
Géographie
La préfecture d'Okayama est entourée des préfectures de Hyōgo, Tottori et Hiroshima. Elle fait face à la Kagawa qui se trouve de l'autre côté de la mer intérieure de Seto et compte plus de 90 îles et îlots.
La ville historique de Kurashiki s'y trouve.
Communes
Villes
La préfecture compte quinze villes :
Districts, bourgs et villages
La préfecture d'Okayama comporte également douze bourgs et villages, répartis dans dix districts :
Démographie
La plus grande partie de la population de la préfecture d'Okayama est concentrée autour des villes de Kurashiki et Okayama. Celles-ci rassemblaient lors du recensement national de l'an 2000, 1 170 000 résidents, ce qui représente environ 60 % de la population totale de cette région.
Les petits villages situés dans la région montagneuse du Nord de la préfecture se dépeuplent.
Plus de la moitié des municipalités sont officiellement désignées comme dépeuplées[1].
Politique
Gouverneurs
Membres du parlement
Économie
La préfecture d’Okayama possède un pôle d’activités industrielles le district industriel de Mizushima situé dans la ville de Kurashiki. Ce pôle concentre des entreprises œuvrant dans les secteurs des produits pétroliers, de la chimie, de la sidérurgie et de la construction automobile.
Les industries locales fabriquent également des produits originaux dans les secteurs du textile, des matériaux réfractaires, de la machinerie et de la métallurgie[2].
Culture
La région d'Okayama possède un dialecte dénommé Okayama-ben.
Gastronomie
La préfecture présente plusieurs spécialités culinaires. Les Kaki Oko (ja), une variété d'okonomiyaki à base d'huîtres, se retrouve plus particulièrement dans le bourg de Hinase. Les pêches, en particulier les pêches blanches et la variété shimizu-hakuto se récoltent en juillet et août et sont fortement associées à la préfecture. Les Kibi dango (ja), pâtisserie à base de farines de millet et de riz se retrouvent, nature ou souvent aromatisés. Les sushi sont préparés dans la préfecture selon la méthode bara-sushi[l 1], sous forme de salade. Le boeuf Chiya[l 2], viande de très grande qualité comparable au bœuf de Kōbe, est une spécialité de la ville de Niimi.
Tourisme
Un jardin de style traditionnel japonais se trouve dans le centre de la ville d'Okayama. Ce jardin, nommé Kōraku-en, est considéré comme l'un des trois plus beaux jardins japonais.
Jumelage
La préfecture d'Okayama est jumelée avec les municipalités ou régions suivantes[3] :
Jiangxi (Chine) depuis le ;
Australie-Méridionale (Australie) depuis le ;
Pimpri Chinchwad (Inde) depuis le ;- Pune (Inde) depuis le ;
Gyeongsang du Sud (Corée du Sud) depuis le .
Notes et références
Notes lexicales bilingues
- Bara-sushi (ばら寿司).
- Le boeuf Chiya (千屋牛, Chiya-gyū).
Références
- (en) Préfecture d'Okayama, « Outline of Okayama »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), (consulté le ).
- Préfecture d’Okayama : information concernant l’environnement des affaires juin 2009
- (ja) Council of Local Authorities for International Relations, « 姉妹（友好）提携情報 » [« Informations sur les relations de jumelage »] [xls], sur www.clair.or.jp, (consulté le ).
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
- (en + ja) Site officiel
- (ja + fr + en) Site officiel du jardin Koraku
