Préfecture d'Okayama
| Préfecture d'Okayama 岡山県 Okayama-ken | |
 Symbole |
 Drapeau |
| Administration | |
|---|---|
| Pays |  Japon
|
| Capitale | Okayama |
| Région | Chūgoku |
| Île | Honshū |
| Districts ruraux | 12 |
| Municipalités | 27 |
| Gouverneur | Ryūta Ibaragi |
| ISO 3166-2 | JP-33 |
| Démographie | |
| Population | 1 920 654 hab. (2015) |
| Densité | 270 hab./km2 |
| Rang | 21e |
| Géographie | |
| Superficie | 711 321 ha = 7 113,21 km2 |
| Rang | 15e |
| Pourcentage d'eau | 0,3 % |
| Symboles préfectoraux | |
| Fleur | Fleur de pêcher (Prunus persica var. vulgaris) |
| Arbre | Pin rouge du Japon (Pinus densiflora) |
| Oiseau | Petit coucou (Cuculus poliocephalus) |
| Localisation | |
 Carte du Japon avec la Préfecture d'Okayama mise en évidence | |
| Liens | |
| Site web | Préfecture d'Okayama |
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Okayama (岡山県, okayamaken) est une préfecture du Japon située à l'ouest de la région de Chūgoku, sur l'île de Honshū.
Sommaire
Histoire[modifier | modifier le code]
Lors de la restauration Meiji les provinces de Bitchū, Bizen et Mimasaka furent associées pour créer la préfecture d'Okayama.
Géographie[modifier | modifier le code]
La préfecture d'Okayama est entourée des préfectures de Hyōgo, Tottori et Hiroshima. Elle fait face à la Kagawa qui se trouve de l'autre côté de la mer intérieure de Seto et compte plus de 90 îles et îlots.
La ville historique de Kurashiki s'y trouve.
Communes[modifier | modifier le code]
Villes[modifier | modifier le code]
La préfecture compte quinze villes :
Districts, bourgs et villages[modifier | modifier le code]
La préfecture d'Okayama comporte également douze bourgs et villages, répartis dans dix districts :
Démographie[modifier | modifier le code]
La plus grande partie de la population de la préfecture d'Okayama est concentrée autour des villes de Kurashiki et Okayama. Celles-ci rassemblaient lors du recensement national de l'an 2000, 1 170 000 résidents, ce qui représente environ 60 % de la population totale de cette région.
Les petits villages situés dans la région montagneuse du Nord de la préfecture se dépeuplent.
Plus de la moitié des municipalités sont officiellement désignées comme dépeuplées[1].
Politique[modifier | modifier le code]
Gouverneurs[modifier | modifier le code]
Membres du parlement[modifier | modifier le code]
Économie[modifier | modifier le code]
La préfecture d’Okayama possède un pôle d’activités industrielles le district industriel de Mizushima situé dans la ville de Kurashiki. Ce pôle concentre des entreprises œuvrant dans les secteurs des produits pétroliers, de la chimie, de la sidérurgie et de la construction automobile.
Les industries locales fabriquent également des produits originaux dans les secteurs du textile, des matériaux réfractaires, de la machinerie et de la métallurgie[2].
Culture[modifier | modifier le code]
La région d'Okayama possède un dialecte dénommé Okayama-ben.
Gastronomie[modifier | modifier le code]
La préfecture présente plusieurs spécialités culinaires. Les Kaki Oko (ja), une variété d'okonomiyaki à base d'huîtres, se retrouve plus particulièrement dans le bourg de Hinase. Les pêches, en particulier les pêches blanches et la variété shimizu-hakuto se récoltent en juillet et août et sont fortement associées à la préfecture. Les Kibi dango (ja), pâtisserie à base de farines de millet et de riz se retrouvent, nature ou souvent aromatisés. Les sushi sont préparés dans la préfecture selon la méthode bara-sushi[l 1], sous forme de salade. Le boeuf Chiya[l 2], viande de très grande qualité comparable au bœuf de Kōbe, est une spécialité de la ville de Niimi[3].
Tourisme[modifier | modifier le code]
Un jardin de style traditionnel japonais se trouve dans le centre de la ville d'Okayama. Ce jardin, nommé Kōraku-en, est considéré comme l'un des trois plus beaux jardins japonais.
Jumelage[modifier | modifier le code]
La préfecture d'Okayama est jumelée avec les municipalités ou régions suivantes[4] :
Jiangxi (Chine) depuis le ;
Australie-Méridionale (Australie) depuis le ;
Pimpri Chinchwad (Inde) depuis le ;- Pune (Inde) depuis le ;
Gyeongsang du Sud (Corée du Sud) depuis le .
Notes et références[modifier | modifier le code]
Notes lexicales bilingues[modifier | modifier le code]
- Bara-sushi (ばら寿司).
- Le boeuf Chiya (千屋牛, Chiya-gyū).
Références[modifier | modifier le code]
- (en) Préfecture d'Okayama, « Outline of Okayama »(Archive • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), (consulté le 15 juillet 2019).
- Préfecture d’Okayama : information concernant l’environnement des affaires juin 2009
- « 5 Famous Foods You’ll Find In Okayama », Gaijin spot, consulté sur travel.gaijinpot.com le 30 novembre 2017
- (ja) Council of Local Authorities for International Relations, « 姉妹（友好）提携情報 » [« Informations sur les relations de jumelage »] [xls], sur www.clair.or.jp, (consulté le 22 septembre 2015).
Voir aussi[modifier | modifier le code]
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- (en + ja) Site officiel
- (ja + fr + en) Site officiel du jardin Koraku
